梅森瓷器,秘方來自景德鎮(zhèn)

  哪種瓷器當今世界最貴?哪種瓷器是歐洲第一品牌?兩個問題只有一個答案,那就是被譽為“瓷中白金”的梅森瓷器。數(shù)百年來,這個以德國小鎮(zhèn)為名、以當年薩克森公國國徽為標志的品牌,已成為全球高級瓷器的象征。

  300年前破解中國秘方

  其實,梅森瓷器景德鎮(zhèn)有著源遠流長的關(guān)系。早在13世紀,歐洲貴族就對中國瓷器視若珍寶。據(jù)記載,當時薩克森公國的統(tǒng)治者曾用一隊騎兵和波斯商人換過48件中國瓷花瓶。

  但薩克森的統(tǒng)治者并不滿足把瓷器當藝術(shù)品收藏。他找來一名叫伯特格的化學家,讓其仿制中國瓷器。經(jīng)過無數(shù)次試驗,伯特格解開了中國瓷土———景德鎮(zhèn)高嶺土的秘密,并掌握了燒制溫度等技術(shù)。他用當?shù)乜扇刍膸r石獲取瓷石,并混合其他原料制出瓷土。1708年一個寒冷的冬天,他成功燒制出一種白而透明的瓷,梅森瓷器工坊也從此建立。

  梅森位于厄爾士山腳下,毗鄰捷克,是個只有3萬居民的小鎮(zhèn)。隨著梅森瓷器的名聲越來越響,歐洲各地瓷商紛至沓來。雖然工坊一直對制作工藝嚴格保密,但瓷器制造還是在歐洲流行開來。不過,梅森還是最終確立了其“歐洲瓷都”的地位。不知是巧合還是有意,這個易北河邊的小鎮(zhèn)一直把取自山上的瓷土叫“高嶺土”,其發(fā)音和漢語一模一樣。

  每件產(chǎn)品都要經(jīng)過80多道工序

  為探究瓷器工藝,我來到梅森工坊。工作臺前,浮雕技師正對一個花瓶進行細部裝飾。他先將陶土填入花瓣、葉片的模子中塑型,然后一一取出,再仔細將它們組合在花瓶主體上。瓷器美術(shù)師則照著廣受青睞的藍色“洋蔥”餐具的樣品,手持毛筆,當場表演精湛的繪圖技巧,并講解了瓷器制作流程。據(jù)說,所用色彩都是按秘方配置的,每件成品都是經(jīng)過80多道工序用手工精心打造的。

  所有的梅森技師,上崗前都要經(jīng)過三年半至十年的專業(yè)訓練。他們受訓的梅森繪畫藝術(shù)學校建于1764年,堪稱世界瓷器史上的首創(chuàng)。但即使經(jīng)過這么久的培訓,能為色彩繽紛、形象栩栩如生的瓷器上色的技師仍屈指可數(shù)。

  價格最昂貴的商店里都有專賣店

  從薩克森公國時代至今,梅森瓷器始終是歐洲王室、明星和政治家追逐的對象。這也使其價格一度貴如黃金。著名的奧匈帝國皇后茜茜公主,當年就收藏了幾千件梅森瓷器,F(xiàn)在,這些瓷器身價已漲了數(shù)十倍,總價值在幾千萬歐元。對普通百姓來說,梅森瓷器雖價格偏高,就連一個咖啡杯也要60歐元,但由于其收藏價值高,仍有擋不住的魅力。無論在巴黎、倫敦還是紐約,最昂貴的購物中心里都能看到梅森專賣店。

  此外,梅森工坊還接受特別訂制。比如家中愛犬死去,主人想把它畫在花瓶或盤子上,工坊都會接受訂單。還有的人家打碎了收藏百年且已絕版的瓷器,也可請工坊為其復制。梅森有個模具庫,收藏著建廠以來的所有模具。他們會找出模具為顧客再做一個,價格當然不菲。