[評(píng)論]瓷博會(huì):盛宴下的深思

  “這地兒真好,看得見(jiàn)山,要擱北京,就算晴空萬(wàn)里,也難得見(jiàn)到山。”2005中國(guó)景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)上,來(lái)自北京的客人站在新建的中國(guó)陶瓷博物館前感慨。景德鎮(zhèn)是丘陵地區(qū),開路要劈山,于是有了用陶瓷裝飾的護(hù)坡,全國(guó)獨(dú)一無(wú)二;而建房則是依山偎翠,因此瓷博會(huì)開幕式上的嘉賓致詞,有山谷回音相唱和。這樣的場(chǎng)景下匯聚起來(lái)的國(guó)際性陶瓷會(huì)展,有了一種象征性的意味:景瓷雖身在山中,卻在努力走出山地,融入國(guó)際社會(huì)的大海洋。

  18日,這場(chǎng)陶瓷盛宴落下帷幕,這是我們第二次走進(jìn)瓷博會(huì),新鮮有所退卻,期待卻與日俱增,當(dāng)國(guó)際的舞臺(tái)已經(jīng)擺在了家門口,景瓷會(huì)面臨怎樣的挑戰(zhàn)?

1 藝術(shù)景瓷的出路

  讓藝術(shù)景瓷走出象牙塔

  景瓷——薄如紙、聲如磬、顏如玉,三種形容都透著空靈的藝術(shù)氣息,在唐山隆達(dá)公司副總經(jīng)理張志全眼里,景瓷在生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類等方面雖然相對(duì)要落后于其他地區(qū),但景德鎮(zhèn)的藝術(shù)瓷,至今無(wú)人能比。問(wèn)題在于,單純地依靠藝術(shù)瓷,不足以支撐一個(gè)地區(qū)的整個(gè)陶瓷產(chǎn)業(yè)。

  限量+個(gè)性

  放眼瓷博會(huì),藝術(shù)景瓷占了相當(dāng)一部分展位,三號(hào)館完全是藝術(shù)瓷的天下;二號(hào)館里,藝術(shù)景瓷占的比重也不少。展會(huì)上的藝術(shù)景瓷給人的總體感覺(jué)是數(shù)量龐大,同時(shí),又缺乏個(gè)性,沒(méi)有令人印象特別深刻的展品,器形上大多是古老的花瓶和一成不變的杯碟,與國(guó)際精品區(qū)色彩斑斕、形態(tài)各異的展品相比,顯得太過(guò)質(zhì)樸。幾年前,景瓷大師級(jí)作品,曾經(jīng)賣過(guò)地?cái)們r(jià),令人心痛不已。如何為藝術(shù)景瓷確定一個(gè)有秩序的發(fā)展方向?是瓷博會(huì)帶給我們的深思之一。

  藝術(shù)瓷需要限量。日本九谷燒中方代理袁江平告訴我們,九谷燒是日本一個(gè)叫九谷的地方生產(chǎn)的瓷器,和景瓷一樣有著很深的歷史淵源,日本政府已將其申請(qǐng)為世界文化遺產(chǎn)保護(hù)地!耙?yàn)樗撬囆g(shù)品,所以要限量生產(chǎn),但政府會(huì)給一定的補(bǔ)貼。只有這樣,它的一個(gè)小茶杯才能賣到1000多元。”同時(shí),藝術(shù)瓷還需要個(gè)性化的生產(chǎn)。袁江平說(shuō),九谷燒的作品都出自小作坊,作坊之間相互認(rèn)識(shí)卻從不打聽(tīng)對(duì)方在做什么產(chǎn)品。他指著展位上一套畫有相依相偎的小山雀的茶具說(shuō),九谷畫這種鳥的就一家,也只有這一家畫得最好,而其他各家則各有所長(zhǎng),由此避免了產(chǎn)品的重復(fù),也就能賣個(gè)好價(jià)錢。

提高產(chǎn)品附加值

  而另一個(gè)關(guān)于藝術(shù)景瓷的深思在于,如何讓為藝術(shù)而藝術(shù)的景瓷走出象牙塔。展會(huì)上,生活用瓷、建筑用瓷藝術(shù)化的聲音不斷響起,藝術(shù)化的生活用瓷意味著什么?來(lái)自臺(tái)灣的法藍(lán)瓷,一枚小小的咖啡勺或是一只精靈長(zhǎng)頸鹿、或是一支嬌羞幽蘭,賣價(jià)是138元,而景德鎮(zhèn)各種陶瓷市場(chǎng)上普通的小勺多則幾塊錢,少的只要幾毛錢。這就是藝術(shù)的市場(chǎng)價(jià)值。

  不過(guò),我們很快從景德鎮(zhèn)本土陶瓷企業(yè)身上看到了希望。二號(hào)展館二樓景德鎮(zhèn)鵬飛建陶有限公司展位上,每天都有人揮毫作畫,引來(lái)眾人圍觀注目。公司副總經(jīng)理歐陽(yáng)琦告訴我們,他們的企業(yè)現(xiàn)在正在追求的,是提高產(chǎn)品的附加值。他們生產(chǎn)的藝術(shù)化建筑瓷不僅保持了景瓷原有的風(fēng)格,又拓寬了景瓷未來(lái)發(fā)展的領(lǐng)域,就算不擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,同樣能夠提高產(chǎn)值。他建議,相關(guān)部門應(yīng)該著力推動(dòng)藝術(shù)景瓷的市場(chǎng)化,比方說(shuō),設(shè)立一些獎(jiǎng)勵(lì)基金,每年對(duì)將藝術(shù)與市場(chǎng)結(jié)合得好的機(jī)構(gòu)、企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì)等等。對(duì)有著千年傳統(tǒng)與歷史的景德鎮(zhèn),走出歷史確實(shí)需要多方面的引導(dǎo)與推動(dòng)。

2 規(guī)模的出路

  一切跟著市場(chǎng)走

  穿梭于此次瓷博會(huì)各展館,一些大企業(yè)的展位不斷地吸引著我們。一號(hào)館,最氣派的是臺(tái)灣法藍(lán)瓷,它包下了幾十個(gè)展位用來(lái)展示自己生產(chǎn)的及由其代理的博多、基諾、斯瓦奇克等國(guó)際性陶瓷品牌的產(chǎn)品;另一個(gè),則令人驕傲——景德鎮(zhèn)環(huán)球陶瓷集團(tuán)偌大的展位上,擺放著他們已經(jīng)進(jìn)入宜家的各類彩瓷,色彩斑斕。二號(hào)館,唐山的海格雷、隆達(dá)一口氣分別包下了14、16個(gè)展位,用聲、光、電和鮮花將展位裝飾得動(dòng)感時(shí)尚。只是,展館里這樣的企業(yè)太少了,雖然澧陵、龍泉等全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)瓷區(qū)都組織了不少企業(yè)前來(lái)參展,但重量級(jí)的大企業(yè)相對(duì)少,大多是一個(gè)企業(yè)占據(jù)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位。景瓷在這方面顯得尤其欠缺,整個(gè)展會(huì)上,景瓷的數(shù)量最多,但能擺出唐山海格雷架勢(shì)的企業(yè)幾乎沒(méi)有。

  說(shuō)起企業(yè)規(guī)模,歐陽(yáng)琦說(shuō),規(guī)模對(duì)景瓷發(fā)展的限制,在展會(huì)上就可見(jiàn)一斑:上規(guī)模的大企業(yè),可以花幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)元來(lái)裝飾自己的展位,因?yàn)樗苜嵒貋?lái),而且它也必須這么做。小企業(yè)就不行了,它一年就掙幾十萬(wàn),來(lái)這里也就只能簡(jiǎn)單地?cái)[擺產(chǎn)品。

  如何壯大景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模?展會(huì)上,我們追問(wèn)唐山人,骨質(zhì)瓷與景德鎮(zhèn)用純粹瓷土燒出的瓷到底哪個(gè)好?問(wèn)急了,唐山人說(shuō),你不能這樣問(wèn),不是我說(shuō)好就好,也不是你說(shuō)好就好,要市場(chǎng)來(lái)說(shuō),酒店、家居用的瓷器,人們就是喜歡白凈光潔的骨質(zhì)瓷,看相好、賣相也好,景瓷顏如玉,白中透著綠,用在生活瓷上,市場(chǎng)反響可能就會(huì)弱些,一切要跟著市場(chǎng)走。

  這是擺在景瓷面前的一條新路,因?yàn)樨暺肪按蓺v史上是從來(lái)不愁銷路的。但現(xiàn)在不一樣,它必須面向市場(chǎng)。好在景瓷已經(jīng)在朝這個(gè)方向走。環(huán)球公司的彩瓷一開始就是問(wèn)路于市場(chǎng),他選擇了宜家,同時(shí),花了很長(zhǎng)時(shí)間考察全國(guó)每一家宜家,對(duì)宜家經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)行了風(fēng)格的了解、式樣的揣摩,最后以此確定自己產(chǎn)品的定位。于是,2004年10月的廣交會(huì)上,環(huán)球公司吸引了宜家公司,之后,宜家總部采購(gòu)部經(jīng)理專程來(lái)到景德鎮(zhèn),對(duì)環(huán)球公司進(jìn)行了考察,環(huán)球公司正式成為宜家供應(yīng)商。古老的景瓷一旦找到了通往市場(chǎng)的道路,它的面前便是一片廣闊的天空。

3 展會(huì)的出路

  用細(xì)節(jié)鑄造精品服務(wù)

  應(yīng)該說(shuō),讓世人重新認(rèn)識(shí)景瓷,瓷博會(huì)確實(shí)是一個(gè)很好的途徑,景德鎮(zhèn)本土企業(yè)也可以通過(guò)瓷博會(huì)向大企業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。鵬飛公司今年參加博覽會(huì)下了很大功夫,制作了一整套方案,還專門請(qǐng)了英文、日文翻譯來(lái)接待外賓。后來(lái)在和精品館的展位進(jìn)行比較時(shí),鵬飛公司發(fā)現(xiàn)自己的燈光有所欠缺,但歐陽(yáng)琦還是覺(jué)得收獲很大:“起碼又學(xué)到了一招,而且就在自己的家門口,明年我們就可以再改進(jìn)!

  本次展會(huì),規(guī)格高了,規(guī)模也擴(kuò)大了,從去年的1個(gè)展館,擴(kuò)展成了今年的3個(gè)展館,加上它是目前唯一的國(guó)家級(jí)陶瓷博覽會(huì),人們對(duì)它的期望也越來(lái)越高,那么如何讓展會(huì)真正實(shí)現(xiàn)1年站好、3年站穩(wěn)、5年站高的目標(biāo),同樣成為展會(huì)上人們關(guān)心的一個(gè)話題。

  首先是要吸引更多的大型企業(yè)參與。這一點(diǎn)恐怕要依托景德鎮(zhèn)本地陶瓷產(chǎn)業(yè)的壯大。

  其次是要提高展會(huì)本身的服務(wù)意識(shí)。來(lái)自廣東的東鵬公司面對(duì)記者“主展館離市中心較遠(yuǎn),會(huì)不會(huì)對(duì)展會(huì)有影響”的提問(wèn)回答說(shuō),遠(yuǎn)近并不是問(wèn)題,廣交會(huì)同樣是遠(yuǎn)離市區(qū),但絕不缺乏人氣,這當(dāng)然與展會(huì)長(zhǎng)久以來(lái)形成的品牌效應(yīng)相關(guān),更重要的是長(zhǎng)期以來(lái)形成的一整套圍繞展會(huì)而提供的方便快捷的服務(wù)。像各賓館與展館之間一定會(huì)按時(shí)發(fā)出交通車等看起來(lái)很小的事情,最能體現(xiàn)各方面為展會(huì)所盡的責(zé)任。相對(duì)而言,瓷博會(huì)在這方面還需要加強(qiáng)。比方說(shuō)交通問(wèn)題,雖然各展館之間安排了公交車,可有時(shí)候展館還沒(méi)關(guān)門,公交車就先收班了,的士空車不會(huì)到這個(gè)地方來(lái),于是有的參展商不得不從一號(hào)館步行1個(gè)多小時(shí)回到市內(nèi)。

  凡此種種,人們期待每一年的瓷博會(huì)都能更多地在細(xì)節(jié)上絲絲入扣,為的是讓這樣一個(gè)陶瓷的盛宴永駐瓷都。