中國瓷器窯口大全(浙江篇)

浙江。
甌窯:在今浙江溫州一帶,漢代已燒造原始瓷器,至唐宋時期成為浙江境內(nèi)僅次于越窯的青瓷 瓷窯。其特征和鑒定要領(lǐng)是:(1)瓷胎呈色較白,白中略帶灰白。三國西晉時胎質(zhì)較粗,坯體沒有完全燒結(jié),到了東晉,胎質(zhì)細(xì)膩,有很大提高。唐至宋瓷胎呈灰白或淡灰白。(2)三國兩晉時釉色淡青,透明度較高,亦有少量青黃色和青綠色。南朝時釉色普遍泛黃,開冰裂紋,胎釉結(jié)合不好,易剝落。唐代早、中期釉色呈現(xiàn)黃或淡黃色。晚唐至宋出現(xiàn)純粹的青色或青黃色,胎釉結(jié)合緊密,少有剝釉現(xiàn)象。(3)產(chǎn)品品種和造型大多與越窯相同,但也有特色產(chǎn)品,例如,東晉時期的牛形燈、褐彩蓋罐和五聯(lián)罐等,而三足洗、槅 、獅形燭臺、蛙形水盂及隨葬的明器極少生產(chǎn)。唐代撇品璧形底碗,腹壁作45度傾斜,較越窯為高。五代北宋的印盒,造型趨于寬和扁。(4)裝飾比較簡單,常見的有弦紋、蓮瓣紋和褐彩,其中褐彩頗有特色,普遍使用于東晉至南朝的瓷器上,特別是那種繪長條形的紋飾,起筆細(xì),收筆粗,為其它瓷窯所不見。唐宋時期紋飾簡樸,不見繁縟的刻劃花,這與北宋時的越窯不同。
余杭窯:在今浙江余杭,故名。是繼德清窯之后發(fā)現(xiàn)的又一處早期黑瓷產(chǎn)地。 窯址共發(fā)現(xiàn)兩處,所燒器皿與德清窯近似;黑釉雞頭壺地面遺留較多, 有大中小三種形式,當(dāng)時產(chǎn)量較大。
婺州窯:在今浙江金華地區(qū),唐屬婺州,故名。是唐代六大青瓷產(chǎn)地之一。始燒于三國,唐宋時窯場擴(kuò)大,成為著名的青瓷生產(chǎn)地區(qū)。其特征和鑒定要領(lǐng)是:(1)三國時期的胎普遍呈淺灰色,斷面較粗,沒有完全燒結(jié)。西晉以后,一部分產(chǎn)品改用含鐵量較高的紅色粘土作坯,胎色較深,多呈深灰或紫色。唐至宋胎色呈深灰或紫色。(2)三國時期釉色一般呈淡青色,也有呈青灰或青中泛黃的。釉層厚薄不勻,常凝聚成芝麻點狀,釉面開冰裂紋,在胎釉結(jié)合不緊密和釉面開裂處,往往有奶白色的結(jié)晶體析出,這是婺州窯青瓷特有的一種現(xiàn)象。西晉晚期釉色青灰或青黃中泛一點褐色,釉面開裂和晶體析出更多。南朝時釉色普遍呈青黃色,易剝落。唐至宋釉色青黃,帶灰或泛紫,釉面開裂處仍可見星星點點的奶白色晶體析出。宋代的精致產(chǎn)品中,也出現(xiàn)過色澤青翠的色調(diào),并具有較強(qiáng)光澤感。(3)婺州窯的歷代制品均屬一般民間用瓷,品種比越窯少,主要生產(chǎn)盤口壺、罐、碗、盆、碟、水盂、盞托、瓶等日用器皿。三國西晉時曾生產(chǎn)豬圈、雞籠、谷倉、水井等明器。產(chǎn)品的種類和造型多數(shù)與越窯、甌窯類似,獨特的造型有三國時的人形五聯(lián)罐、三圓柱形足水盂,西晉時堆貼龍紋盤口瓶,唐代的蟠龍瓶、多角瓶,五代至宋的堆紋蓋瓶、糧罌瓶等。其中多角瓶為直口圓腹,腹部一般呈三級葫蘆形,上小下大,每級裝圓錐形角個,至宋代演變成堆紋瓶,肩腹部堆塑人物、飛鳥及禽獸等,均為明器。
德清窯:因地在浙江德清縣,故名。窯址在德清縣境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)幾十處之多,是以黑瓷與青瓷兼燒,以青瓷為主而以黑瓷聞名的古窯場。是浙江地區(qū)最早發(fā)現(xiàn)黑瓷產(chǎn)地之一。燒造歷史較長,上溯商周,歷經(jīng)漢、六朝直至唐宋,影響很大。朝初100多年間。其特征和鑒定要領(lǐng)是: (1) 黑瓷胎中鐵、鈦含量較高,普遍呈磚紅、紫色或淺褐色。青瓷胎一般呈深淺不一的灰色或紫紅色。 (2) 黑瓷釉層較厚,呈黑褐色或黃褐色,佳者釉面滋潤,色黑如漆。青瓷普遍在胎外上化妝土,釉色一般呈豆青、青綠或青黃色、釉色比較深,具有較好的光澤. (3) 所燒黑瓷和青瓷,造型大體相同。產(chǎn)品有碗、碟、盤、耳杯、盤口壺、雞頭壺、唾壺、虎子、香爐、罐、盒、燈和盞托等,造型風(fēng)格與婺州窯、越窯相似。特色產(chǎn)品有直筒形小蓋罐、扁圓形蓋盒和茶盞、淺盤形盞托配套的新型茶具等。為其它同期瓷窯少見。(4) 裝飾十分簡單,通常是在器物的口沿和肩腹部劃幾道弦紋,或在青瓷上飾幾點褐色點彩。
鄞縣窯:在今浙江鄞縣,故名。已發(fā)現(xiàn)小白市、沙葉河及郭家峙三處, 以小白市窯歷史為早,燒瓷在東晉、南朝時期;另兩處均為五代、 北宋時期。造型、紋飾及支燒方法與余姚上林湖越窯極其近似, 所燒瓷器多供吳越王錢氏進(jìn)貢之用。
龍泉窯:在今浙江龍泉縣,故名。創(chuàng)燒于北宋早期,南宋晚期進(jìn)入鼎盛階段,到明代中葉以后漸趨衰落,以燒青瓷聞名于世。其產(chǎn)品特征和鑒定要領(lǐng)是:(1) 北宋時施石灰釉,釉層薄而透明,光澤較強(qiáng)。早期產(chǎn)品胎薄而較白,施淡青釉,器物以盤、碗、壺為主、盆、罐等少見。中期以后胎呈灰或淺灰色,釉色青黃;裝飾普遍使用刻花,輔以篦點或篦劃紋,此外還有團(tuán)花、波浪、蕉葉紋等紋飾。盤、碗內(nèi)?虉F(tuán)花和波浪紋,內(nèi)填篦紋,外壁常劃篦紋和直條紋。瓶、執(zhí)壺腹部常見刻牡丹紋。圖案花紋一般對稱。(2) 南宋以后施石灰堿釉,釉層厚,柔和淡雅。南宋胎色白,深中泛灰。除繼續(xù)生產(chǎn)北宋原有器物,出現(xiàn)了鼎式爐、八卦爐、奩式爐、渣斗、盆、塑象、膽式瓶,龍虎紋瓶、五管瓶等等,五管瓶腹部呈多節(jié)葫蘆狀,瓶上部的豎管, 三至七管都有,以五管多見。碗、盤器底較厚,挖足一般很淺,圈足寬矮,外底露胎。裝飾以刻劃花為主,線條花口五出,花口下碗壁凸起五條直線,碗內(nèi)刻云紋的較多,也有內(nèi)劃“S”形紋飾的,碗心印陰文“金玉滿堂”或“河濱遺范”四字的也較多見。北宋末期浮雕蓮瓣紋開始流行,在盤、碗的外壁較多使用,至南宋晚期,蓮瓣紋變得短而寬,互相緊靠 ,瓣中脈線突起。(3) 南宋晚期產(chǎn)品可分白胎厚釉青瓷和黑胎厚釉青瓷兩大類。白胎青瓷胎質(zhì)細(xì)膩致密,釉色白中泛青,釉層豐厚柔和,以粉青、梅子青釉最佳,足底露胎處呈紫色,俗稱&xqypic朱砂底&xqypic。器物造型除碗 、盤、碟、水盂、香爐等,還出現(xiàn)不少仿古器物,如鬲、觚、琮等器。紋飾以蓮瓣、弦紋為主,南宋末出現(xiàn)雙魚、龍紋和貼花牡丹紋等。黑胎青瓷胎薄釉厚,胎色灰黑,俗稱&xqypic鐵骨&xqypic.釉色青,多紋片,部分器物的口沿隱露胎色,呈紫褐,圈足底端則呈鐵黑色,俗稱&xqypic紫口鐵足&xqypic。器形以瓶、爐、尊、洗、筆筒、燈為主,紋飾少見,與南宋郊壇下官窯瓷器有許多共同之處。(4) 元代器物特點造型高大,胎體厚重。胎色與南宋基本相同,釉色青中泛黃。仿古器物少見,新創(chuàng)器型 有高足杯、菱口盤、環(huán)耳瓶、鳳尾尊、荷 葉蓋罐等等,高足杯足較短,上下大小基本一致,元竹節(jié)裝飾,足內(nèi)空心且較深。裝飾采用劃、刻、印、貼、鏤、堆等多種方法,以劃花為主,劃花紋粗略,線條奔放,并出現(xiàn)了褐色點彩。器物普遍飾有花紋,紋飾題材以云龍、飛鳳、雙魚、八仙、八卦、梅、菊、馬上封侯等多見。此外,還大量出漢文和八思巴文字款銘。盤、碗外壁的蓮瓣紋長而窄,排列較疏,瓣中間一般無脈線突起,不同于南宋。盤、碗底足一般挖足較深,有的深過外墻壁,外底足中間刮去一圈釉,露胎泛紅 ,中心有釉。到元代晚期有的底足內(nèi)全無釉,中心有乳丁狀凸起。(5) 明代制作工藝與元代基本相同,但趨于粗糙。胎較粗,釉色青灰,釉薄而 透明,光澤較強(qiáng),盤、碗器底一般不施釉,也有如元代底足中間刮去一圈釉的。器物以高足杯、菊瓣紋碗、玉壺春瓶、執(zhí)壺、蓋罐多見,高足杯的足較高,有竹節(jié)裝飾,一節(jié)或多節(jié),挖足粗率且較淺。紋飾有人物故事及花托吉字、福、壽、金玉滿堂等字。 (6)從裝燒方法認(rèn)識各時期器底特點: 1北宋早期用托珠墊燒,器底留有托珠痕. 2北宋中期至南宋中期采用圈足內(nèi)放墊餅墊燒,足端無釉.碗、盤底較厚,與此裝燒方法有關(guān)。 3南宋晚期至元中期采用墊餅托住整個器足墊燒,足端無釉,普遍為&xqypic朱砂底&xqypic。 4元代中期以后采用盂形墊具,器物外底中間一圈刮釉,中心有釉,似澀圈。 5明代又恢復(fù)圈足內(nèi)放墊餅墊燒,外底無釉。
官窯:宋室南渡后,在臨安(今杭州)另立新官窯,先置修內(nèi)司官窯,后立郊壇下官窯,修內(nèi)司窯址迄今尚未發(fā)現(xiàn),現(xiàn)已確認(rèn)的只有杭州烏龜山郊壇下官窯一處,專燒青瓷。其特征和堅定要領(lǐng)是:(1) 產(chǎn)品有薄胎薄釉和薄胎厚釉青瓷兩種,胎質(zhì)較松,呈紫灰色。(2) 薄胎薄釉青瓷采用支釘支燒,通體滿釉,外底留有 3至4個或更多支釘痕。(3) 薄胎薄釉青瓷采用墊餅墊燒,釉多開片不透明,釉色以粉青為主,也有淡黃和青灰色,紋飾少見,有紫口鐵足現(xiàn)象。(4) 器形有碗、盤、洗和各式瓶、爐等,仿古銅、玉器造型較多見。
武義窯:在今浙江武義,故名。文獻(xiàn)未見記載,近年經(jīng)調(diào)查在境內(nèi)發(fā)現(xiàn) 青瓷窯址數(shù)十處,絕大部分均屬宋代,燒瓷以碗較多,碗里多刻 花蓖點紋裝飾,外部刻復(fù)線紋,這類碗盛行于宋元時期,在浙閩 瓷窯發(fā)現(xiàn)最多。元代遺址多燒龍泉釉盤碗,器里中心多印陰紋花 卉,偶有帶八思巴文者,為數(shù)不多。
西山窯:在浙江溫州西山,故名。燒造時代五代、 北宋、青瓷。胎色灰或淡青白色,質(zhì)較細(xì)膩。釉層肥厚,以淡青為主,少數(shù)開片。裝飾以刻劃蓮瓣紋為主。
吳興窯:在浙江吳興,故名。為東晉唐宋瓷窯,胎色呈灰白,器物以平底居多。青釉釉色內(nèi)呈黃色,有的在釉上加褐色,釉有開片。
象山窯:在今浙江象山,故名。據(jù)明清著錄謂燒白瓷,似定窯瓷器而粗; 經(jīng)查,判明唐已燒青瓷。遺址面積不大,遺留標(biāo)本不多,所燒以盤 碗為主,直口平底碗的造型與浙江麗水、吳興、余姚等窯相同,屬唐代前期流行式樣。
紹興富盛窯:因窯址在浙江省紹興縣富盛而名。是戰(zhàn)國時 期印紋硬陶和原始青瓷同窯合燒的窯場,這類窯 場分布在紹興市、肖山市一帶。印紋硬陶和原始 青瓷雖同燒一窯,但產(chǎn)品迥然不同。陶器質(zhì)地粗 糙,一般都燒制容量較大的罐、壇一類貯盛器; 原始青瓷則胎質(zhì)細(xì)膩,白中泛黃,器形多為碗、 盤、缽等飲食器。器物造型有自己獨特風(fēng)格,如碗、缽灑盅等大宗產(chǎn)品。給人以輕巧的感覺;鼎 多取銅器形式。器形規(guī)整,器壁厚薄均勻,器內(nèi) 底有細(xì)密的螺旋紋,器外底有切割線痕,說明系 用陶車位坯成形。紋飾多為吳越地區(qū)盛行的S紋。
黃巖窯:在浙江省黃巖市而名。時代從東漢 到唐宋都有發(fā)現(xiàn),以青瓷為主。
紹興窯:在今浙江紹興,故名。已發(fā)現(xiàn)窯址兩處:一在富盛區(qū)長竹園一帶, 時代屬春秋戰(zhàn)國,遺物有原始瓷碗缽等器,器里有螺旋紋,是浙江早 期窯址之一;一在下蒲西一帶,出土罐壺等遺物多印有帶狀網(wǎng)紋及鋪首裝飾,具有吳、西晉時期特征。
蕭山窯:地在浙江省蕭山市,故名。燒造時代上至春秋戰(zhàn)國下到東晉。東晉窯址于1954年發(fā)現(xiàn),以燒造青瓷為主。胎色灰,碗盤為平底足有支燒痕。器物以盆、碗、盂等大口器為多。此外有天雞壺、四耳雙鋪百銜環(huán)壺、燈和盞等。盆、盂、碗的口沿上,有排列整齊的褐色斑點,是其特征。
麗水窯:在今浙江省麗水市而名。屬龍泉窯系統(tǒng),已發(fā)現(xiàn)窯址堆積二十余處。主要燒造年代為元代。瓷質(zhì)較粗。釉有青釉、灰青釉、黑釉;仪嘤缘挠陨咏扒。從出土的龍泉釉盤,碗一類器物中,有的器心印有蒙古官書“八思巴”文。元瓷帶&xqypic八思巴&xqypic文字的目前共發(fā)現(xiàn)四處,即龍泉縣二處,廣東南海窯一處,麗水窯一處。龍泉縣出土的為陰文小字,多印于花卉紋飾之中;麗水窯的則在碗的中心印陰文大字;而南海窯的則是圖章款,有長方形、方形、銀錠形三種,文字有&xqypic八思巴&xqypic三字的,也有三個中的一字或二字的。
泰順窯:在今浙江泰順,故名。燒青白瓷,復(fù)燒窯具口大底小,是完整的整體,裝坯時先裝小器,依大小可裝九件,上面一件口徑最大。所燒器物釉色偏灰,器里有簡練的刻花紋飾。
慈溪窯:在今浙江慈溪杜湖濱湖地帶,故名。為新發(fā)現(xiàn)的一處青瓷產(chǎn)地, 與余姚毗鄰。產(chǎn)品以壺灰較多,壺有多種式樣,腹部多有刻花與劃 花裝飾,肩部多帶雙系,系面也有多種紋飾;釉色多呈青灰,色調(diào)特殊,但瓷質(zhì)松脆易破。
東陽窯:在今浙江東陽,故名。六十年代發(fā)現(xiàn)窯址九處,七十年代后期又續(xù)有發(fā)現(xiàn)。始燒于唐而終于宋,其地屬婺州,所燒瓷器屬婺州窯系。
寧波窯:在今浙江寧波,故名。已發(fā)現(xiàn)郭堂岙、云湖及小洞岙三處窯址, 以郭堂岙窯燒瓷歷史最早,東漢后期即燒青窯、黑瓷,與上虞、小仙壇窯近似。云湖與郭堂岙隔嶺相望,燒瓷始于東晉終于南朝,以 青瓷為主,有少量褐釉。小洞岙窯標(biāo)本具唐代特征,以碗為主,光 素?zé)o紋者多,少數(shù)印有雙魚紋;有于碗口里外飾以半圓形褐色斑點 者,與金華地區(qū)唐婺州窯有相同處。
哥窯:宋代五大名窯之一。南宋時有兄弟二人,各主一窯,史所燒者曰“哥窯”, 弟者曰“弟窯”。兩窯的記載最早見于明嘉靖四十年(1561)《浙江通志》: “相傳舊有章生一、生二兄弟,二人未詳何時人,主琉田窯造青器,粹美冠 絕當(dāng)世。兄曰哥窯,弟曰生二窯!贝撕笥嘘P(guān)兩窯的著錄漸多,均源于此。 哥窯多仿三代銅器式樣,釉開片形如冰裂,紋片呈黃黑二色,因有金絲鐵線 之稱。傳世品較多,多收藏于故宮博物院。龍泉窯經(jīng)多次調(diào)查與發(fā)掘,迄未 發(fā)現(xiàn)傳世哥窯標(biāo)本,哥窯是否屬于龍泉窯系統(tǒng)的問題還有待于證實。
江山窯:在遼寧遼陽市江窯屯,因名。為遼金時期民窯。創(chuàng)燒于遼晚期,盛于金。以燒白釉粗瓷為主,兼燒白釉黑花器、黑釉器、三彩等。白釉色白而微黃,黑釉色純黑。所燒器物,以碟、碗、杯、盤、瓶等生活器皿為多。均旋化妝土,黑釉產(chǎn)品多粗糙大器。
上虞窯:在今浙江上虞,故名。已發(fā)現(xiàn)窯址達(dá)三百處以上,是國內(nèi)發(fā) 現(xiàn)窯址最多的縣。燒瓷自東漢迄于宋。東漢小仙壇窯址出土標(biāo) 本,已具備成熟瓷器的各種條件,當(dāng)時除燒青瓷外,還燒黑瓷。 三國、兩晉、南朝窯址也發(fā)現(xiàn)很多,江蘇墓葬出土有上虞窯帶 紀(jì)年銘文的瓷器。五代到宋代窯址最多,所燒瓷器與鄰近地區(qū) 余姚、寧波、鄞縣等窯關(guān)系密切,造型、紋飾有共同點,同屬以余姚上林湖越窯為主的越州窯系;吳越王錢氏用以供奉的瓷 器,絕大部分都取給于這些瓷窯。
臨海窯:在今浙江臨海,故名。共發(fā)現(xiàn)窯址兩處,均燒青瓷,一在五孔岙,燒瓷在南朝到初唐之間,所燒瓷器以碗為主;一在許市,燒瓷在五代到北宋之間,器物胎薄,釉 色青綠,有雕鏤極精的香薰,屬越窯系。
秘色窯:即唐代六大青瓷產(chǎn)地之一的浙江余桃上林湖越窯。秘色之名始見 于晚唐徐寅的《貢余秘色茶盞詩》,唐人對此未加注釋;南宋趙德麟 《侯鯖錄》釋為:“今之秘色瓷器,世言錢氏有國,越州燒進(jìn),為供奉之物,不得臣庶用之,故云秘色。” 
越窯:略