50多年前，人們對(duì)元代青花瓷器還知之甚少。自從美國學(xué)者波普博士以英國大維德基金會(huì)藏“至正十一年款”青花龍紋象耳瓶（原北京智化寺舊藏）為依據(jù)，對(duì)照伊朗阿特別爾寺及土耳其伊斯坦布爾博物館元代青花瓷器發(fā)表了兩本研究報(bào)告后，才引起世人的廣泛關(guān)注。近30年來，隨著國內(nèi)外研究、收藏元代青花瓷器熱潮的不斷升溫，其市場(chǎng)價(jià)位已今非昔比，動(dòng)輒就要千萬元之巨。而后，有國內(nèi)古陶瓷界專家提出，要將青花瓷定為中國“國瓷”，以取代被世人普通接受的“青瓷”的“國瓷”地位。與此同時(shí)，當(dāng)代景德鎮(zhèn)瓷器制造業(yè)對(duì)仿制元青花的熱情也與日俱增，各種元青花的仿制品不斷問世，并由當(dāng)初的低檔產(chǎn)品逐步向高檔仿品發(fā)展。
對(duì)于鑒別高仿品確有一定難度，必要時(shí)，還要采用現(xiàn)代高科技手段進(jìn)行輔助鑒定，但就一般仿品而言，只要熟練掌握古陶瓷工藝知識(shí)，就能作出明確判斷。凡具有下述特征之一者，就必定是現(xiàn)代仿品。
1、瓷胎過白，過細(xì)或過密者。
景德鎮(zhèn)產(chǎn)元代青花瓷器的胎質(zhì)與宋代青白瓷的胎質(zhì)相似，只是氧化鋁含量比后者高出約1.5%，其中含有微量鐵元素，看上去白中泛灰。元代青花瓷器原料加工過程中，除去在粗加工時(shí)使用水碓粉碎外，其余均是手工操作。它與使用球磨機(jī)和真空練沿線機(jī)加工出來的現(xiàn)代材料相比較，無論是細(xì)度和密度都有明顯差異。一般中低檔仿品為降低成本，都使用機(jī)械加工原料生產(chǎn)，其胎質(zhì)不是過白，過細(xì)就是過密。
2、底足露胎部位有人工涂抹或噴灑的氧化鐵銹色者。
社會(huì)上曾普遍認(rèn)為元代青花瓷器的露胎部位均有“火石紅”現(xiàn)象，并將此作為鑒定標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)不然，“火石紅”現(xiàn)象僅存在于部分元代青花瓷器上，有相當(dāng)數(shù)量古代真品上沒有“火石紅”現(xiàn)象。大量實(shí)驗(yàn)證明，“火石紅”現(xiàn)象的出現(xiàn)要具備兩個(gè)基本條件，一是坯體中存在一定數(shù)量的游離鐵，二是坯體在入窯時(shí)含有足夠數(shù)量的水份。只有這樣，在窯爐起火升溫的初始階段，隨著坯體之中的水分迅速蒸發(fā)，將游離鐵帶到坯體表面形成“火石紅”。一般來講，第一個(gè)條件屬于內(nèi)因，是元代青花瓷器普遍具備的，而第二個(gè)條件是外因，不是元代青花瓷在燒制前的必備條件。有的器物在燒制前已經(jīng)“干透”，甚至裝窯時(shí)使用的“墊餅”也已不含水分。尚若如此，所燒器物的表面就很少出現(xiàn)“火石紅”現(xiàn)象。由于低檔仿品的坯體內(nèi)不含游離鐵，仿制者就用涂抹或噴灑氧化鐵銹的方法來造假，實(shí)際上是欲蓋彌彰，它與真正的“火石紅”和“糊米底”存在明顯差異，懂行者一看便知。
3、內(nèi)壁光滑無紋者。
元代器物多采用手工拉坯或脫坯成型工藝，在瓶、罐等器物內(nèi)壁往往會(huì)流下明顯的指紋和旋紋。如果在器物的內(nèi)壁沒有發(fā)現(xiàn)指紋和旋紋就是采用現(xiàn)代注漿成型工藝生產(chǎn)的低檔仿品。我們仔細(xì)觀察這類器物內(nèi)底靠圈足部位還會(huì)發(fā)現(xiàn)一圈凹下去的“注漿印”。如果是帶雙耳的器物，其雙耳也往往是空心注漿而成，在其下方隱蔽處存在有排氣孔。注漿成型工藝是在民國中期以后由歐洲傳入我國，20世紀(jì)50年代以后才普遍用于工藝瓷器的生產(chǎn)。曾有讀者誤將《中國陶瓷史》中提到的唐代以后出現(xiàn)的“漿胎”器當(dāng)作“注漿”器，這種理解是錯(cuò)誤的。
4、內(nèi)壁有修坯刀痕者。
凡是了解景德鎮(zhèn)陶瓷制作工藝的人都知道，修坯用的刀具有兩類，一類叫“條刀”，是用來修整器物內(nèi)壁的；一類叫“板刀”，是用來修整器物外壁和足圈的�！鞍宓丁钡某霈F(xiàn)至少已有二千多年以上的歷史了，而“條刀”僅僅是在清代康熙年間才有的。換句話說，就是康熙之前的瓷器只修外壁，不修內(nèi)壁，康熙中期以后的瓷器才開始修整內(nèi)壁。有些仿制者不了解這點(diǎn)，只是根據(jù)圖錄進(jìn)行制作，經(jīng)常畫蛇添足修整內(nèi)壁。
5、具有均勻細(xì)密線狀刀痕者。
明代以前的修坯刀是在鐵匠煅打成型的基礎(chǔ)上，再用磨刀石磨制而成。歐洲工業(yè)革命以后，鋼銼傳入我國。景德鎮(zhèn)的陶瓷工匠很快發(fā)現(xiàn)用鋼銼加工出來的刀具要優(yōu)于磨制刀具。鋼銼加工刀具的刀口呈鋸齒狀。使用它修坯省工、省力又耐用。于是，這種加工刀具的方法在清代康熙年間迅速普及，并流傳至今。與此同時(shí)，景德鎮(zhèn)的陶瓷工匠還發(fā)明了各種形狀的條刀。使用這種刀具修整的瓷坯，留有均勻細(xì)密的線狀刀痕。
6、釉色過白者。
俗話說：“衣對(duì)骨必對(duì)”。這里的“衣”是指瓷器的釉，“骨”是指瓷器的胎。元代青花瓷器的釉質(zhì)都白中泛青，特別是早期產(chǎn)品與宋代青白瓷的釉色基本一樣。這種透明釉的顏色往往與胎質(zhì)有關(guān)，在燒制過程中，胎中的鐵元素會(huì)在高溫的作用下向釉內(nèi)擴(kuò)散，加之窯爐內(nèi)的還原氣氛，致使成品的釉面呈現(xiàn)出亮麗地青白色。大部分仿品的胎都含鐵量不足，其釉面看上去都青色不足。
7、釉面光滑平整或釉質(zhì)稀薄者。
瓷器釉面的平整度與施釉方法有直接關(guān)系。由于元代青花瓷器是采用蘸釉、澆釉和刷釉工藝，所以看上去釉質(zhì)豐滿肥厚，但平整度欠缺。特別是采用澆釉和刷釉工藝的大件器物，釉面往往留有“淚痕”和“刷痕”現(xiàn)象。清代以后景德鎮(zhèn)普遍采用吹釉法施釉，釉面的平整度較前朝大有提高，現(xiàn)代又采用電動(dòng)空氣壓縮機(jī)代替人工吹釉，大大提高了生產(chǎn)效率。釉面過于光滑平整稀薄者，均是現(xiàn)代吹釉產(chǎn)品。
8、青花中的鐵元素浮于釉表者
古代使用的“蘇勃尼青”是一種天然礦物材料，其主要成份是氧化鈷兼有少量氧化鐵。鐵與鈷相互融合，均勻分布。在高溫的作用下“蘇勃尼青”中的氧化鐵會(huì)在硅酸鹽液態(tài)中互相聚集，形成深色斑點(diǎn)。它們一般不會(huì)浮到釉子表面上來，形成所謂的結(jié)晶，在顯微鏡下觀察，多呈不規(guī)則狀醬褐色斑點(diǎn)沉于釉下。現(xiàn)代絕大多數(shù)仿品，都只是在國產(chǎn)青花產(chǎn)中簡(jiǎn)單地加入氧化鐵粉，也不作高溫煅燒處理，所以氧化鐵不可能均勻地融合在氧化鈷中，在高溫的作用下，這些氧化鐵會(huì)迅速浮到釉子表面形成結(jié)晶。在顯微鏡下觀察多呈礦渣狀斑點(diǎn)。
9、青花色澤過于灰暗或鮮艷者。
國產(chǎn)青料與“蘇勃尼青”比較，除鐵含量偏低外，錳含量又明顯偏高，前者是后者的60——300倍。如果不能有效祛除國產(chǎn)青料中的錳，只是一謂加鐵，青花的色澤就會(huì)顯得灰暗。如果直接將化學(xué)工業(yè)中的氧化鈷用作青料（俗稱“洋藍(lán)”），其色澤就會(huì)顯得過于鮮艷。
10、所繪紋飾有破綻者。
觀察紋飾是鑒別的基礎(chǔ)。一般來講，仿品的紋飾與真品都十分接近，否則就不能稱其為“仿”了，往往需要仔細(xì)觀察才有可能發(fā)現(xiàn)破綻。
11、器物造型與時(shí)代或工藝特征不符者。
這里有兩種情況。一種是造假者追求新奇，好讓收藏者摸不著頭腦，俗話說：物以稀為貴。萬一是最近出白的“絕品”，可就撿了大“漏兒”了。另一種是仿制者的功乎不夠，往往是心有余而力不足，自覺不自覺地就作走了樣。
12、器物的口沿和足圈線條生硬或過于規(guī)整者。
使用現(xiàn)代機(jī)械加工出來的制瓷原料的可塑性，一般不如元代手工制備的原料。就陶瓷成型工藝而言，現(xiàn)代景德鎮(zhèn)流行的說法是：三分拉坯，七分修坯。這就是說，器物的形狀主要是靠修工用刀修出的。元代工藝恰恰相反，是七分拉坯，三分修坯，有人認(rèn)為是技術(shù)問題，其實(shí)不然，主要是由于現(xiàn)代泥料的可塑性已大不如前。由于元代泥料可以拉得很薄，所以器物的上半部和內(nèi)部根本不需要修整，只是需要對(duì)下半部和圈足做簡(jiǎn)單修整。因此元代器物的口沿和脖頸都線條流暢，外型圓潤，不落刀痕�，F(xiàn)代仿品的拉坯拉得很厚，不但要修上半部，甚至還要修內(nèi)壁，因此，線條生硬，規(guī)整有余，刀痕累累。
13、器物的體積與重量之比明顯超常者。
器物過輕或過重都說明有問題，過輕者往往是采用“注漿”成型工藝。采用手工拉坯成型工藝的器壁，是上薄下厚。而前者是上下一樣厚，如果器物口沿部位厚薄合適的話，下半部就顯得薄了，一般又不易察覺，只有通過重量來體會(huì)。過重者又往往是由于泥料的可塑性差所至�？伤苄圆畹哪嗔蠒�(huì)給拉坯成型帶來難度，薄了，器型不準(zhǔn)，厚了又重量超標(biāo)。就是仿品的壁厚與真品類型，它也會(huì)顯得比真品重，因?yàn)榉缕诽ベ|(zhì)的致密度一般都高于真品。
14、成型工藝與時(shí)代特征不符者。
前面所說的“注漿”只是成型工藝中的一種。筆者曾見到一件青花條案，是用坯板拼粘而成，景德鎮(zhèn)稱作“鑲活”。收藏者僅根據(jù)青花紋飾就說它是元代真品。事實(shí)果真如此，就是國寶級(jí)珍品。遺憾的是元代根本沒有“鑲活”這種成型工藝，只是到清代景德鎮(zhèn)才采用“鑲活”工藝。
15、墊燒工藝特征不符者。
目前景德鎮(zhèn)普遍使用石油液化汽窯燒制瓷器。為了防止器物與碳化硅棚板粘連，要在兩者之間撒上石英砂或氧化鋁粉。仔細(xì)觀察器物的足圈，如果上面粘有上述兩種材料且十分牢固，必定是現(xiàn)代仿品。不僅是元青花，明清瓷器亦如此。古代根本不用石英砂和氧化鋁粉作墊料。
16、表面有明顯人工作舊痕跡者。
要想使仿品招搖過市，就離不開“作舊”工藝。人工作舊痕跡與古陶瓷的自然舊貌有著本質(zhì)區(qū)別。筆者對(duì)此另有撰文，不再贅述。
17、采用X熒光檢測(cè)，指標(biāo)元素超標(biāo)者。
隨著時(shí)間的推移陶瓷釉面的光亮度會(huì)逐漸減弱，它是由于釉質(zhì)本身“脫�；彼�。為了降低仿品釉面光亮度，向釉內(nèi)添加鋅、鋯、鈦等氧化物作消光劑，是現(xiàn)代仿制者的常用手段之一。采用Ｘ?zé)晒夥治隹梢詿o損地檢測(cè)出各種元素在胎和釉中的含量。如果上述某元素超標(biāo)，既是現(xiàn)代仿品。
18、采用波譜分析，釉質(zhì)老化系數(shù)在0.10以下者。
釉質(zhì)本身隨時(shí)間推移會(huì)產(chǎn)生“脫�；爆F(xiàn)象，又稱其為老化。老化系數(shù)在0.10以下者必定是現(xiàn)代仿品。
以上列舉的18條，僅是現(xiàn)代仿品中的常見問題，很可能掛一漏十，難以全面。筆者僅想借此闡明一個(gè)道理，只有那些對(duì)陶瓷工藝發(fā)展的歷史了如指掌的人，才有可能在鑒定實(shí)踐中敏銳地發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代仿品中存在的細(xì)微破綻，永遠(yuǎn)立于不敗之地。實(shí)踐證明，陶瓷鑒定，可意會(huì)，亦可言傳。鑒別真假有時(shí)容易有時(shí)難，一般來說，看假容易看真難。看假，只要抓住一條就可以作出明確結(jié)論；看真卻要謹(jǐn)小慎微，面面俱到，盡量抓住每一個(gè)細(xì)節(jié)，把所有可能出現(xiàn)疑點(diǎn)的地方都排除后，才能作出肯定結(jié)論。
