瓷器脫胎于陶器，我國在1萬年前就已出現(xiàn)了陶器。上釉與否是瓷器與陶器的明顯區(qū)別，但真正上釉的原始瓷則出現(xiàn)在3500年前的商周時期。上釉提高了陶瓷的硬度，沒有上釉的陶瓷一般不容易保存，早期陶器出土后甚至會變成廢泥，古陶器因此較少。