中國(guó)青花瓷概況
對(duì)于青花瓷起源及其發(fā)展的探索，上世紀(jì)50年代起，中外學(xué)者做了大量研究工作。近30年來(lái)，由于揚(yáng)州唐城遺址多次發(fā)現(xiàn)青花瓷片，中國(guó)青花瓷出現(xiàn)在唐代，已經(jīng)成為定論。“特別是壁形底碗殘器的發(fā)現(xiàn)，完全可以肯定這些青花器屬唐代無(wú)疑，而且從各方面分析，應(yīng)系鞏縣窯所產(chǎn)（汪慶正《青花釉里紅>）。
但是，通過(guò)對(duì)實(shí)物排比的情況來(lái)看，包括1948年于河南洛陽(yáng)出土、現(xiàn)珍藏在香港大學(xué)馮平山博物館的白釉藍(lán)彩三足罐；于印度尼西亞島附近海域沉船出水的唐藍(lán)彩菱形花草紋瓷盤(pán)等，唐代青花瓷的制作還不太成熟，釉下彩特征有的不明顯，有的屬釉中彩（廣彥、馬平《淺談?dòng)灾胁省?004年第12期《收藏家》）。而且，這一一燒造技術(shù)，后來(lái)隨著鞏縣窯的衰落還一度中斷，可見(jiàn)中國(guó)青花瓷的發(fā)展，其道路還非常曲折。
根據(jù)成熟青花瓷應(yīng)具備的三要素，即：潔白的瓷胎和純正的透明釉；釉下花紋用氧化鈷料，發(fā)色青藍(lán)明澈；平面彩繪技術(shù)熟練來(lái)衡量，并參酌各個(gè)時(shí)期青花瓷的生產(chǎn)實(shí)況，中國(guó)青花瓷器的發(fā)展大致可概括為如下幾個(gè)階段：
唐代至兩宋是青花瓷的萌芽階段。元代后期，由于批量生產(chǎn)及鈷料充足，青花瓷成熟一步到位。明洪武時(shí)期，來(lái)自主觀與客觀上的一些原因，青花瓷生產(chǎn)一度衰退。永樂(lè)、宣德朝是青花瓷黃金時(shí)代，被譽(yù)為明清以來(lái)最好的青花（與鄭和七下西洋所取得的青花料亦有一定關(guān)系）。正統(tǒng)、景泰、天順三朝又一次陷于暗淡（俗稱(chēng)“空白期”或“黑暗期”）。成化、弘治和正德是青花瓷器的振興時(shí)期，青花清麗淡雅，質(zhì)量很高。嘉靖、隆慶至萬(wàn)歷前期，青花用回青料、料色濃艷，產(chǎn)量大，但工藝較粗糙，瓷質(zhì)有所降低。萬(wàn)歷后期至康熙前期，是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和對(duì)外輸出的繁榮期。清康熙朝民間青花瓷進(jìn)一步發(fā)展，是中國(guó)青花瓷的鼎盛期。雍正、乾隆以后，中國(guó)青花瓷的生產(chǎn)由極盛走向衰弱。
元“至正型”青花瓷
“至正型”青花，具體而言。是指14世紀(jì)四五十年代至元末（1341年~1368年）的中國(guó)青花瓷。這一稱(chēng)謂，源自上世紀(jì)二三十年代琉璃廠出現(xiàn)的一對(duì)署有“至正十一年”銘（1351年）的青花云龍象耳瓶。這對(duì)“至正型”器，由于無(wú)人識(shí)廬山面目，便隨由一位英國(guó)年輕人去了他國(guó)�；垩圩R(shí)寶的為英國(guó)學(xué)者霍布遜和美國(guó)波普博士，他們依據(jù)此瓶上的紋飾，比照了伊朗阿德比爾寺院和土耳其托普卡比博物館的傳世件，以及西方著名博物館的一些藏品，就此叩開(kāi)了元青花認(rèn)知大門(mén)�；舨歼d發(fā)表的文章《明以前的青花瓷器》與波普出版的兩本書(shū)（《14世紀(jì)的青花瓷器》和《阿德比爾寺收藏的中國(guó)瓷器》），引起了外國(guó)對(duì)中國(guó)元代青花瓷的矚目與認(rèn)定。此后，國(guó)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者，從中國(guó)元大都遺址和河北保定、江西高安等窖藏中，又找出一批相類(lèi)的元青花瓷器。這樣，不但確認(rèn)了元青花，還確立了元青花“至正型”學(xué)說(shuō)。
元“至正型”青花，系景德鎮(zhèn)窯在漢文化基礎(chǔ)上融合西藏文化及伊斯蘭文化的產(chǎn)物，它代表了元代制瓷業(yè)最高水平�！爸琳汀蓖庥^特征為：胎體厚實(shí)、形體碩大；青花以進(jìn)口鈷料為主、呈色濃艷，采用國(guó)產(chǎn)鈷料的色調(diào)深沉；畫(huà)面滿，紋飾密，裝飾層次通常為4至8層，多的達(dá)9至11層；器形規(guī)矩，圖案精細(xì)，整體給人一種富麗、莊嚴(yán)的感覺(jué)。
據(jù)國(guó)內(nèi)外陶瓷學(xué)界粗略統(tǒng)計(jì)，全世界目前有元青花精品約300多件，其中，流散在中國(guó)本土以外的“總共不過(guò)200件左右”。這些元青花瓷哭被分別藏于“英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、印度尼西亞、新加坡、菲律賓、阿曼、日本、印度、伊朗、土耳其等國(guó)”，尤以土耳其托普卡比博物館和伊朗阿德比爾寺院“收藏最多，前者收藏70多件，后者收藏30多件。國(guó)內(nèi)收藏有120件左右，且大部分是1969年以后陸續(xù)出土的。
然而，近年來(lái)民間涌現(xiàn)的元青花卻數(shù)倍于此。據(jù)閃淑華《祁門(mén)古陶瓷廠與元青花云龍紋象耳瓶》一文介紹：“投送與‘至正型’元青花云龍紋象耳瓶同類(lèi)器物的稿件紛至沓來(lái)，天津、陜西、大連、蘇州都有投稿，據(jù)目前所見(jiàn)，已出現(xiàn)五對(duì)同類(lèi)瓷瓶。這五對(duì)中看圖片與‘至正型’標(biāo)準(zhǔn)器完全相同，區(qū)別只是頸部有銘文或沒(méi)有銘文�！睂�(shí)際上，圖片上的紋飾漏洞還是可找見(jiàn)的，例如，蕉葉的邊線，被畫(huà)成幾乎呈對(duì)等的雙邊線、且雙邊線內(nèi)留白；龍的頸脖，競(jìng)粗壯如蛇，這些都屬破綻。
元青花珍稀的幾點(diǎn)原因
目前，有關(guān)元青花的討論非常紅火，令許多有識(shí)之士大惑不解的是，對(duì)于自己民族這么一大筆珍貴遺產(chǎn)，炎黃子孫以前怎么就視而不見(jiàn)，還要有勞外國(guó)學(xué)者指教，原因基于以下幾方面事實(shí)：一、明朝建立后，元青花為何只存在于地下、存在于天高皇帝遠(yuǎn)的國(guó)外，而中華大地上（地面）則無(wú)影無(wú)蹤！連宮內(nèi)承傳有序的自漢唐到宋元各式名瓷中，竟然獨(dú)獨(dú)缺少元青花瓷；二、我國(guó)第一部綜述全國(guó)名窯的瓷器史專(zhuān)論《格古要論》，竟對(duì)名聞遐邇的元青花諱莫如深，相關(guān)論述不足10字，且耐人尋味：“白底藍(lán)花者，甚俗”；三、洪武瓷為何要置傳統(tǒng)紋飾固有的“共性”不顧，執(zhí)意同前朝花紋較勁：你右我左；你下我則上。這番意識(shí)形態(tài)上的針尖對(duì)麥芒，意味著什么?而這一現(xiàn)象同清王朝在紋飾上跟前朝情意綿綿（明末與清初一些青花瓷，多因紋飾相近，很難予以準(zhǔn)確細(xì)分）和在款識(shí)上跟前朝卿卿我我（清三代一些官窯、民窯瓷上，盛行書(shū)寫(xiě)各式“大明”年號(hào)款）大相徑庭的情景，又說(shuō)明了什么？上述種種現(xiàn)象，只存在一種解釋?zhuān)蔷褪亲鳛榛实鄣闹煸�，出于政治原因，把屬于中華民族文化精髓的元青花，特別是“至正型”器，斥之為“異端”，才導(dǎo)致元青花從中華大地上突然蒸發(fā)，才讓傳統(tǒng)紋飾（紋飾語(yǔ)言）在元明時(shí)分出現(xiàn)了驟變。
明代御窯廠的建立，當(dāng)在洪武二年。洪武三十五年一說(shuō)，既不合歷史客觀，又悖于明太祖雷厲風(fēng)行的辦事作風(fēng)。而且，“照第二種說(shuō)法，則推斷出洪武時(shí)期無(wú)官窯瓷器：現(xiàn)在一般認(rèn)可第一種說(shuō)法”（耿寶昌《明清瓷器鑒定》）。
