李廷懷:汝瓷亟須重新建章立制

相傳,當(dāng)年宋徽宗曾做過(guò)一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里,一場(chǎng)大雨過(guò)后,厚重的云層中間,露出一抹天青色的如洗碧空。夢(mèng)醒之后,宋徽宗對(duì)那夢(mèng)幻般的天青色念念不忘,發(fā)誓一定要讓工匠燒制出這樣色澤的瓷器。汝州工匠百般努力,終于燒制出素雅清淡,卻艷冠五大名窯的汝瓷。

作為官窯,汝瓷的命運(yùn)與皇朝密切相關(guān)。隨著北宋的滅亡,尊貴的汝瓷便也隨著趙家王朝的消逝香銷(xiāo)玉殞。然而,僅僅存在了二十余年的汝官瓷,卻一直讓后繼王朝的帝王們魂?duì)繅?mèng)縈。元、明、清三代始終仿燒不絕,卻皆以失敗告終,只留下一聲“造天青釉難,難于上青天”的輕嘆。

直至八百多年后,汝瓷之謎終于被人揭開(kāi)。在汝瓷的故鄉(xiāng),有一個(gè)人已不滿足于單純的復(fù)古和仿古,他頂著諸多壓力與爭(zhēng)議,力圖開(kāi)拓出一條嶄新的當(dāng)代汝瓷之路。這個(gè)人,就是中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師李廷懷。

繼承:咬定青山不放松 復(fù)活汝瓷卵青釉

關(guān)于汝瓷的夢(mèng),在李廷懷還是個(gè)孩子的時(shí)候,就已經(jīng)深植心中。他小學(xué)時(shí)聽(tīng)過(guò)兩個(gè)和汝瓷有關(guān)的故事:

第一個(gè)故事:臨汝縣下面有個(gè)村子,村子里有座廟,廟的屋脊上放了一件汝瓷。黃昏時(shí)分,它都會(huì)隨著光線的變化而變幻出奇異的光彩,附近的老人小孩,一到傍晚都會(huì)趕去圍觀;

第二個(gè)故事:1958年,汝瓷豆綠釉研發(fā)成功,汝瓷廠1962年參加了“廣交會(huì)”,那些豆綠釉的仿古汝瓷全都被日本人買(mǎi)走了。連日本人都知道這么一句話:“家有金銀萬(wàn)貫,不如汝瓷一片!

這兩個(gè)故事對(duì)李廷懷影響極大!八鼈冏屛覐男【蛯(duì)汝瓷有了濃厚的興趣:一是覺(jué)得這東西太神奇;二是覺(jué)得它非常昂貴!

中學(xué)畢業(yè)之后,李廷懷如愿以償?shù)剡M(jìn)入了汝瓷廠工作。他是幸運(yùn)的,因?yàn)槟菚r(shí)正是汝瓷復(fù)興的重要節(jié)點(diǎn)。1953年6月,周恩來(lái)總理指示:“發(fā)掘祖國(guó)文化遺產(chǎn),恢復(fù)汝窯生產(chǎn)。”所以,在上個(gè)世紀(jì)五十年代為肇始的半個(gè)世紀(jì)里,在郭遂等一線技術(shù)人員及有關(guān)專(zhuān)家的共同努力下,歷經(jīng)成百上千次的實(shí)驗(yàn)和失敗,豆綠釉、天青釉、天藍(lán)釉等失傳近千年的釉色相繼問(wèn)世。

2004年,汝州當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)了張公巷遺址,一批宋汝瓷出土。許多專(zhuān)家驚呼:這里正是當(dāng)年汝瓷的官窯所在地。李廷懷發(fā)現(xiàn),張公巷的汝瓷和之前清涼寺遺址發(fā)掘的不同,釉色不是純正的天青色,而是呈現(xiàn)一種特別的卵青色,并且,它薄胎薄釉,魚(yú)鱗開(kāi)片,顯得更加典雅華美。

“如果能把張公巷卵青釉的汝瓷仿制出來(lái),一定很有‘賣(mài)點(diǎn)’!崩钔颜f(shuō),而當(dāng)時(shí),國(guó)營(yíng)的汝瓷廠已經(jīng)解散,一介“下崗職工”的李廷懷要想破解張公巷官窯的秘密,只能靠自己的力量。他一次一次拿著樣本上京請(qǐng)教專(zhuān)家,一次次進(jìn)行燒制實(shí)驗(yàn),工人的工資發(fā)不起了,自己的老婆孩子齊上陣,但迎接到的仍是一次又一次的失敗……

“2006年,我走不動(dòng)了,去不了北京了,也覺(jué)得這事是徹底沒(méi)希望了。突然有一天,一個(gè)靈感冒進(jìn)腦子里:會(huì)不會(huì)是我沿用的老方子里的某兩個(gè)原料的比例出了問(wèn)題?我重新勾兌,這次竟然很快就成功了——無(wú)論是釉色、開(kāi)片,都和張公巷的一模一樣!”

創(chuàng)新:白胎玉青釉晶瑩剔透美過(guò)香灰胎天青釉

成功地研發(fā)出了天青、豆綠、月白、卵青釉汝瓷之后,李廷懷的企業(yè)開(kāi)始風(fēng)生水起。但他并不滿足于這條復(fù)古之路。他心里裝著一個(gè)更大的夢(mèng)想——?jiǎng)?chuàng)新汝瓷。

最初,他這么做是為了提高汝瓷的“出窯合格率”。自古以來(lái),汝瓷就有“十窯九不成”的說(shuō)法。李廷懷告訴記者,“汝瓷的燒制工藝十分復(fù)雜,要經(jīng)過(guò)兩次燒制:第一次燒胎;第二次燒釉。前前后后一共七十二道工序。汝瓷的原料有雜質(zhì)或拉坯時(shí)力度不夠、釉的厚薄沒(méi)有掌握好、甚至是坯胎涂釉前放置的時(shí)間稍久了點(diǎn)兒,都會(huì)造成殘次品!

汝瓷的出窯合格率低,跟它的“香灰胎”也有直接關(guān)系。宋汝瓷的重要特征之一,是它的胎色類(lèi)似燃過(guò)后的香灰,于淺灰中微微閃黃,因此得名“香灰胎”。但李廷懷發(fā)現(xiàn),制香灰胎的當(dāng)?shù)氐脑袭?dāng)中,含有鐵、硫、銅等元素,在高溫?zé)频倪^(guò)程中,它們很容易在釉面上呈現(xiàn)出各種顏色的斑斑點(diǎn)點(diǎn),可說(shuō)是導(dǎo)致汝瓷出窯率不高的重要原因。

“天青釉、香灰胎的汝瓷我也做,出窯后合格率連10%也不到。而現(xiàn)在我做的玉青釉白胎瓷,出窯合格率可以達(dá)50%!

李廷懷也不再滿足于無(wú)休止地重復(fù)天青、豆綠、月白、卵青這四種復(fù)古的釉色。雖然截至目前,考古發(fā)現(xiàn)的宋汝瓷實(shí)物僅限于這四種,李廷懷則希望可以開(kāi)發(fā)出更多的釉色,比如玉青釉。為了開(kāi)發(fā)這個(gè)釉色,李廷懷整整用了兩年時(shí)間!拔腋艺f(shuō),玉清釉的呈色已經(jīng)可以與和田玉相媲美,超越了宋汝瓷。宋汝瓷是不透明的,但我的玉青釉瓷,你倒水進(jìn)去,從外邊都可以看得清清楚楚,晶瑩剔透!

從研制到開(kāi)發(fā),李廷懷頂著巨大的輿論壓力。“有人說(shuō)這不是汝瓷,因?yàn)樗纬瘺](méi)有這個(gè)釉。宋朝沒(méi)有這個(gè)釉,現(xiàn)代汝瓷就不能有這個(gè)釉嗎?”李廷懷認(rèn)為這個(gè)說(shuō)法不可思議,“同樣兩個(gè)觀音菩薩,白胎瓷玉青釉晶瑩剔透,耳目清晰,而香灰胎天青釉的胎釉厚重、五官不清,你說(shuō)哪個(gè)美?”

李廷懷覺(jué)得市場(chǎng)是檢驗(yàn)真理的試金石!坝袂逵允切聳|西,像棵幼苗。因?yàn)椴涣私,所以有人認(rèn)為它是毒草,喊著要砍掉。但我偏偏要把這棵‘毒草’保護(hù)起來(lái),澆水施肥,F(xiàn)在它已經(jīng)在開(kāi)花結(jié)果了!

在器形方面,李廷懷更是有想法!八稳甏蓚魇罃(shù)量極少,它們的器形相當(dāng)多數(shù)現(xiàn)在看已經(jīng)‘過(guò)時(shí)’了,沒(méi)有實(shí)用性,現(xiàn)代汝瓷的器形,一定要融入新的時(shí)代文化。大部分汝瓷廠還是在復(fù)古、仿古,都快打破頭了。仿來(lái)仿去,毫無(wú)個(gè)性!同時(shí),同樣的東西仿的太多,三年前一件能賣(mài)五百元左右的弦紋尊,現(xiàn)在四十多家都在做,一兩百都賣(mài)!

對(duì)話李廷懷——薄胎需要高成本

記者:傳統(tǒng)汝瓷斷代了八百多年。元、明、清都在仿,沒(méi)有成功。但是,當(dāng)代的汝州人卻做到了。能向我們透露一下汝瓷呈色的秘密嗎?

李廷懷:過(guò)去科技不發(fā)達(dá),沒(méi)有辦法通過(guò)化驗(yàn)的手段獲知汝瓷真正的成分,各地都是就地取材,憑借經(jīng)驗(yàn),一次次地碰運(yùn)氣,浪費(fèi)了大量的人力、物力。汝窯清涼寺遺址和張公巷遺址的發(fā)掘,為我們提供了宋汝瓷的實(shí)物標(biāo)本,通過(guò)化驗(yàn)我們知道了汝瓷的確切成分,含有鐵、鋁、硅等。而汝瓷的呈色原理,一個(gè)是靠這些原料勾兌的比例,一個(gè)是這些成分,特別是三價(jià)鐵在高溫中的還原過(guò)程,不同的釉色,對(duì)應(yīng)不同的配方,再加上不同的溫度控制,產(chǎn)生某種化學(xué)反應(yīng)。

汝瓷的呈色和氣候也有關(guān)系。同樣的配方,同樣的窯溫,你今天在這個(gè)時(shí)間段,和明天在這個(gè)時(shí)間段里做出來(lái)的瓷,呈色也可能會(huì)有不同。

記者:傳統(tǒng)汝瓷有“瑪瑙入釉”的說(shuō)法,現(xiàn)代汝瓷也是如此嗎?

李廷懷:瑪瑙的主要成分有二氧化硅,二氧化硅對(duì)汝窯釉色澤的純凈度有幫助。有的瑪瑙里面還含鐵元素,鐵的還原是汝瓷呈色的關(guān)鍵。可以說(shuō),瑪瑙對(duì)汝瓷的釉色起到了點(diǎn)睛的作用!艾旇胗浴钡姆椒ㄎ覀冎两裱赜,我們的瑪瑙部分是特別采購(gòu)的純天然瑪瑙,還有一部分是從一些用瑪瑙做首飾的工廠收購(gòu)的邊角廢料。

記者:您認(rèn)為,宋汝瓷有什么是值得繼承的?

李廷懷:宋汝瓷在釉色和技藝上的精益求精。在胎質(zhì)方面,它也有做得比當(dāng)代汝瓷精彩的地方。比如,宋汝瓷的胎可以做得非常薄,最薄能到1.5毫米~2毫米,而現(xiàn)代汝瓷很難達(dá)到這個(gè)水準(zhǔn),像弦紋尊那樣的大器形,通常最薄只能做到3毫米左右。

記者:是因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)達(dá)不到宋人的水準(zhǔn)?

李廷懷:不是。薄胎是需要成本的。宋朝官府投入大量的資金支持這樣一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn),工匠可以不惜成本地去追求薄胎薄釉。盡管如此,能夠達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的還是很少,現(xiàn)在留存的不足百件是明證。

記者:您的意思是:薄胎不是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題,而是一個(gè)概率問(wèn)題?

李廷懷:不是概率問(wèn)題。是經(jīng)濟(jì)投入的問(wèn)題,F(xiàn)在我們沒(méi)有辦法追求這個(gè)。成本太高,誰(shuí)給錢(qián)?

記者:您對(duì)當(dāng)代汝瓷的發(fā)展現(xiàn)狀滿意嗎?

李廷懷:我對(duì)汝瓷的創(chuàng)新只是剛剛起步,F(xiàn)在還遠(yuǎn)未達(dá)到我的目標(biāo)。我還會(huì)在汝瓷的器形中融入更多新時(shí)代的文化,還會(huì)開(kāi)發(fā)更多的釉色出來(lái),目前正待開(kāi)發(fā)的是翠青釉。下一步還會(huì)嘗試多種釉色的相結(jié)合,比如一個(gè)人像,其頭發(fā)是黑色的,上衣是紅色的,下衣是紫色的,皮膚是肉色的——這是現(xiàn)在世界上最時(shí)尚的潮流。新汝瓷及高仿汝瓷是格格不入的兩個(gè)概念。

記者:五顏六色的還是汝瓷嗎?

李廷懷:青色的是宋朝的汝瓷。當(dāng)代的汝瓷必須創(chuàng)新和改革。我們要為汝瓷賦予新的概念和個(gè)性,從我們這里,重新為汝瓷建章立制。

記者:這樣會(huì)不會(huì)太顛覆傳統(tǒng)了?

李廷懷:宋汝瓷留存于世的不超百件,器形也不過(guò)三十多個(gè)種類(lèi)?脊虐l(fā)現(xiàn)的宋汝瓷的四種釉色:天青、豆綠、月白、卵青,我們?nèi)甲鲞^(guò)了。過(guò)去的東西就剩那么多,只是遵循傳統(tǒng),路肯定越走越窄。我們的重點(diǎn)是創(chuàng)新,創(chuàng)新的空間太大太大了。

李廷懷,男,60歲,河南汝州人,中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)藝術(shù)大師,高級(jí)工藝美術(shù)師,國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家,河南省工藝美術(shù)大師,河南省陶瓷藝術(shù)大師,中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)理事,首批河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(汝瓷燒制技藝)代表性傳承人,河南省知識(shí)產(chǎn)權(quán)文化大使等。