近日，在菏澤文化城（天荷御園）項(xiàng)目部，由中國(guó)文化集團(tuán)股份有限公司主辦的菏澤市首屆民族文化與餐飲高層論壇隆重舉行。山東省著名陶瓷藝術(shù)大師張彩霞女士應(yīng)邀出席論壇并縱論陶瓷與飲食文化的和諧之美，使在場(chǎng)聽(tīng)眾感到耳目一新。

張彩霞現(xiàn)為山東省工藝美術(shù)大師、山東省陶瓷藝術(shù)大師、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院訪問(wèn)學(xué)者、中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)藝術(shù)委員會(huì)理事，其作品獲多項(xiàng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)外觀設(shè)計(jì)專(zhuān)利,并多次參加國(guó)際藝術(shù)展覽和學(xué)術(shù)交流，出版藝術(shù)作品集《釉彩情》，作品還在《中國(guó)陶瓷畫(huà)刊》、《中國(guó)文藝家》、《陶瓷科學(xué)與藝術(shù)》、《中國(guó)藝苑》、《現(xiàn)當(dāng)代陶藝鑒賞與收藏、《齊魯鄉(xiāng)情》等書(shū)刊發(fā)表；其作品高溫窯變釉、刻瓷、彩繪等作品先后榮獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)等。代表作雙魚(yú)系列《原》榮獲中國(guó)陶瓷設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)；部分作品作為國(guó)家貴重禮品，贈(zèng)送國(guó)際友人；有些作品還被英國(guó)皇家博物館、中國(guó)陶瓷博物館收藏。

張彩霞女士在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：來(lái)到菏澤文化城，就被它濃濃的文化氣氛所感染，文化城設(shè)計(jì)建設(shè)是一個(gè)包容且豐富多彩的構(gòu)想，它將眾多大師、眾多種類(lèi)的文化元素融入到一個(gè)環(huán)境中去，卻并不顯得雜亂，而是井井有條，很難得。在這里，中原文化、齊魯文化、黃河文化和菏澤地域文化交相輝映，相得益彰，耐人尋味。

接著，張女士著重談到了陶瓷與飲食文化的和諧之美:“我們品嘗美味,光調(diào)動(dòng)味覺(jué)是不夠的。想要做有藝術(shù)品位的美食家，不僅要講究食物味道、營(yíng)養(yǎng)及色彩,還要講究裝載食品的器物。中國(guó)烹飪是非常講究美食配美器的，精美配套和諧的器皿對(duì)菜肴有較大的影響,一般美味的菜肴都是以瓷器為主，享受美味的同時(shí)可以欣賞器皿藝術(shù)的美�！�

當(dāng)她了解到菏澤文化城將陸續(xù)建成山東業(yè)蓬影視文化傳媒有限公司、謝孔賓書(shū)法藝術(shù)研究院、老舍戲曲茶館、李光遠(yuǎn)烹飪文化藝術(shù)館、薛林納雕塑藝術(shù)館、牡丹藝術(shù)館、曹州府小吃城以及奇石古玩、珠寶陶瓷、工藝茗品、紅木家具、音樂(lè)舞蹈、美術(shù)雜技、織錦面塑、圖書(shū)音像基地時(shí)，對(duì)文化城的設(shè)計(jì)大加稱(chēng)贊，說(shuō)這是一個(gè)具有戰(zhàn)略眼光的創(chuàng)意，特別是要為全國(guó)100名書(shū)畫(huà)家建設(shè)個(gè)人藝術(shù)館，其意義和影響更加深遠(yuǎn)，必將在中國(guó)書(shū)畫(huà)史留下濃墨重彩的一筆。

論壇結(jié)束后，張彩霞還饒有興趣地參觀了文化城內(nèi)最早入駐的世界著名雕塑家——薛林納雕塑藝術(shù)展覽以及菏澤著名書(shū)法家謝孔賓先生作品展等。