海南陶瓷 千年窯語

海南出土的漢代甕棺。原藏陵水黎族自治縣博物館。

海南省博物館收藏的海南出土清代青花纏枝蓮紋盤。原藏瓊海市博物館,底款“大清乾隆年制”。

海南出土的唐代紅陶雙耳小罐。原藏陵水黎族自治縣博物館。

“配料調(diào)色細(xì)且精,塑形繪影藝超群。方知日用尋常品,曾費(fèi)勞工無限心!迸跗鸹虼謽慊蚓碌陶瓷器皿,謝覺哉的詩句總會縈繞耳邊。

數(shù)千萬年之磨礪凝成砂土,能工巧匠之捶捏塑成妙型,又經(jīng)熊熊烈火之焚烤方能浴火重生,這些看似尋常的陶瓷器皿蘊(yùn)藏著自然天工的神奇造化,亦承載著中華民族悠久深厚的制陶造瓷之歷史淵源。

回首過去,想要追溯那些神秘的源起,關(guān)于陶瓷文物和古老窯址的考古發(fā)掘工作不曾止步,持續(xù)推進(jìn)。

海南陶瓷文化雖然說不上歷史悠久,但在唐代便有陶窯出現(xiàn),清代的陶瓷燒制技術(shù)還有過一次突破;上世紀(jì)80年代,屯昌陶瓷廠生產(chǎn)的公雞碗甚至一度出口到東南亞地區(qū);當(dāng)下,海南本土也不乏一些醉心于陶瓷藝術(shù)的玩家。這一切,都在延續(xù)和升華著中華傳承幾千年的傳統(tǒng)工藝。

我國燒制陶瓷的古窯,有的是似饅頭圓形的“饅頭窯”,有的是呈長條狀的“龍窯”……雖看似簡陋,卻蘊(yùn)含著古代人們的智慧和勤勞。

經(jīng)過考古調(diào)查得知,海南島上目前共有25處古窯址,分別分布在澄邁、儋州、瓊海、萬寧、三亞、陵水等10個(gè)市縣。大部分古窯址的發(fā)現(xiàn)時(shí)間都是在上世紀(jì)的60年代開展的全國文物普查及90年代因編輯文物地圖集而進(jìn)行的考古調(diào)查中。按燒造器物的不同,這些古窯址大致可分為三類:陶窯、磚窯、瓷窯。

據(jù)已知的考古資料可查,中國約在萬年左右就出現(xiàn)了陶器。燒窯歷史也源遠(yuǎn)流長,早在公元前3000年便有了燒制陶器的窯穴。

然而,位于祖國南端的海南島燒窯的歷史卻不算長,在這座遠(yuǎn)離大陸的海島之上,古窯址數(shù)量幾多、分布如何,燒制的陶瓷又有什么特色?帶著這些迷思,日前,海南日報(bào)記者對海南省博物館研究員郝思德進(jìn)行了專訪。

多建于交通便利之地

據(jù)《中國不可移動(dòng)文化遺產(chǎn)名錄(海南卷)》記載,目前我省已經(jīng)查明的古窯址共有25處,分布于三亞、澄邁、樂東、定安等9個(gè)市縣。不難發(fā)現(xiàn),這些市縣有著共同的特點(diǎn)——水源充沛、土質(zhì)細(xì)膩,自古以來舟車不斷、交通便利。

“燒制陶瓷,豐富的水源、適宜的土料缺一不可。若在擁有這些得天獨(dú)厚的資源之外,該地區(qū)還兼?zhèn)浣煌ū憷、商貿(mào)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢,那便是建造窯址的上佳之地!焙滤嫉滤栽2002年和2004年對澄邁福安窯址的發(fā)掘工作中得到證實(shí)——此處南渡江支流美楊河水潺潺而過,車水馬龍不曾斷絕。更為難得的是,海南島上難得一覓的高嶺土也在此處向匠人們張開懷抱。于是,福安窯址燒制之陶瓷銷往全島,在海南出土的為數(shù)不多的幾件青白瓷器具亦為此處所出。

但也有一定例外,在近幾年的考古工作中,人們發(fā)現(xiàn),有少數(shù)古窯址選址是為興建城池而建在其近旁。由此可以推斷,它們的存在是為了滿足行政機(jī)構(gòu)修建城池的需要,如三亞儒學(xué)塘窯燒造磚瓦供建宋代崖州城使用,樂東抱由窯生產(chǎn)的磚瓦用于建明代樂安城。最初它是用于燒制磚瓦,后期也可能轉(zhuǎn)為民用,燒制陶器用具。但可以肯定的是,這些窯址燒制的陶器與其他窯址相比,無論是質(zhì)量還是技藝都會有著不小的差距。由此,我們也可推斷,部分古窯既可生產(chǎn)磚瓦,也能燒制陶器,可謂物盡其用。

當(dāng)前,海南已知的古窯址按燒造器物的不同,大致可分為三種類型:陶窯、磚窯、瓷窯。這三大類古窯址建造的時(shí)間及燒制成品差異有別:陶窯以燒制陶器為主,唐、元時(shí)期便有跡可循;磚窯以燒制磚瓦為主,出現(xiàn)時(shí)間晚于陶窯,常見于宋、明時(shí)期;瓷窯則以燒制瓷器為主,大部分集中于清代,這既與當(dāng)時(shí)社會需要有關(guān),也與百姓的需求和工藝及審美發(fā)展緊密相連。

海南藝匠不固步自封

老百姓的需求與審美,從古至今都是手工業(yè)發(fā)展的指向標(biāo)。

郝思德告訴記者,盡管自唐宋起,海南陶瓷產(chǎn)業(yè)便已初具規(guī)模,明清之后更是風(fēng)生水起。但是,由當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)的文物可知,部分陶瓷器造型、釉色較好,是當(dāng)時(shí)大陸流傳過來的;而有些陶瓷制品大多造型簡單,以碗、碟、杯、甕為主,色彩渾濁,多屬粗制品。即便是得天獨(dú)厚的福安窯址所產(chǎn)瓷器,也多為青釉、青黃釉、褐釉、醬釉,所謂“精瓷”寥寥無幾。再看紋飾,盡管花鳥魚蟲亦有表現(xiàn),但大多是草草數(shù)筆,不經(jīng)雕琢,與江西景德鎮(zhèn)和浙江窯址出土的同時(shí)期陶瓷精品是不可同日而語的。

存在這些差異的原因很多。首先,海南孕育的陶土和高嶺土質(zhì)地粗糙,顏色暗淡,“輸在了起跑線上”。其次,海南地處偏遠(yuǎn),由于交通的局限和消息的閉塞,難以及時(shí)接觸到陶瓷工藝的發(fā)展風(fēng)尚,坐井觀天必然難得突破,因此陶瓷技藝長期落后于中原內(nèi)陸地區(qū)。

于是,我們不難理解,為什么即便是那些陶瓷器產(chǎn)品分布島內(nèi)各地的“名窯”,專家們亦未曾找到它們對島外輸出產(chǎn)品的史料和證據(jù)。

但這并不代表海南的古代陶瓷匠人甘愿固步自封。在考古發(fā)現(xiàn)的一些古窯址中,除了常見的“饅頭窯”外,南方地區(qū)流行的“龍窯”系統(tǒng)中出現(xiàn)的橫式階級窯也如異軍突起,幾乎引領(lǐng)了海南陶瓷生產(chǎn)潮流。何為“龍窯”?郝思德介紹說,即古窯依山坡而建,順著山體走勢自低處向高處延伸,如龍似蛇。比如,澄邁縣清代福安窯址中發(fā)現(xiàn)的幾座窯爐便是如此,都是依坡勢而建。在2號窯爐內(nèi)的7間窯室如同臺階一般依次橫向往上排開,長達(dá)15米,直抵近山坡頂,這就是橫式階級窯。

可以說,“龍窯”系統(tǒng)的橫式階級窯是燒制陶瓷工藝上的一次突破。按照這個(gè)模式建筑的窯爐,在作業(yè)時(shí)熱氣順勢而上,由最高處的煙囪排放,可以最大程度地促進(jìn)木材燃燒,保持火勢旺盛,同時(shí)可將燃燒產(chǎn)生的熱量利用充分。值得一提的是,此類古窯爐可以在窯室兩壁設(shè)有多個(gè)投柴口,窯室內(nèi)砌筑多道帶通火孔的隔墻,可隨時(shí)往窯爐中添加木料,實(shí)現(xiàn)了比較準(zhǔn)確地控制溫度,確保了陶瓷器受熱均勻,大大地提高了陶瓷產(chǎn)品燒制的成功率。

地域民族色彩濃郁

盡管器形相對簡單,紋飾也略顯粗獷,在福安窯址已出土的清代陶瓷器中,我們也能尋到幾件“精瓷”。如雙系青白釉缽胎體較純正,造型勻稱,釉色光亮。有些人物、孔雀、烏龜?shù)妊b飾性花紋也栩栩如生。一些作秤砣之用的“瓷權(quán)”同樣精美,上鉆兩個(gè)小孔可供繩子穿行而過,或扁或圓,頗有意趣。

郝思德告訴記者,在白沙、瓊中、昌江、保亭等黎族聚居地區(qū)發(fā)現(xiàn)的一些清代陶器上可以反映出當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的審美標(biāo)準(zhǔn)和圖騰崇拜的裝飾圖案。

比如在燒制陶甕過程中,當(dāng)?shù)乩枳宕迕駮䦟⑹孪鹊窈玫耐苄渭y塑嵌入其表面,再上釉彩,最終形成擁有浮雕狀裝飾的陶甕,地域民族色彩濃郁,十分立體動(dòng)人。

這些技藝的不斷精進(jìn),與當(dāng)時(shí)的海南經(jīng)濟(jì)社會不斷發(fā)展,對外交往日益密切,人民生活水平不斷提高從而審美需求不斷增加有著密切聯(lián)系。海南民眾對陶瓷的需求顯現(xiàn)出了從“滿足生存”到“改變生活”的轉(zhuǎn)變。

據(jù)可知的考古材料,盡管在目前發(fā)現(xiàn)的25處古窯址中,僅有福安窯址一處得到了較為全面的發(fā)掘,但這一考古發(fā)現(xiàn)已為海南古窯址和古陶瓷研究工作提供了較為豐富的實(shí)證資料,海南古代陶瓷工藝發(fā)展的脈絡(luò)也隨之逐步走向明晰。

“隨著考古調(diào)查的不斷深入,海南還有可能發(fā)現(xiàn)更多的古窯址,出土更多陶瓷產(chǎn)品!焙滤嫉抡f,由已知的古窯址分布情況來看,海南古窯址不少是位于深山老林中,正是因?yàn)樗鼈兊靥幤h(yuǎn),也給考古調(diào)查和發(fā)掘工作帶來了許多難度:每次尋訪古窯址都需要當(dāng)?shù)卮迕駧,有的上山下山一趟需要?shù)個(gè)小時(shí)。

盡管如此,他仍然認(rèn)為,不斷加強(qiáng)專業(yè)的考古調(diào)查工作,選擇有歷史價(jià)值、科研價(jià)值的代表性古窯址進(jìn)行發(fā)掘,既是對該類遺址和文物的發(fā)掘,也是對它們的一種保護(hù),“我們可以從這些考古發(fā)現(xiàn)中獲知海南古代陶瓷工藝發(fā)展的歷程,也可從中認(rèn)識到海南先民的生產(chǎn)生活狀態(tài),感受他們的聰明才智!