“對(duì)瓷器愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，清三代是無(wú)可爭(zhēng)議的黃金時(shí)期�！比涨�，在廣東省收藏家協(xié)會(huì)副主席鄭樹(shù)發(fā)剛剛落成的私人收藏館里，他向中國(guó)古瓷器鑒定界泰斗級(jí)人物、河南省文物考古研究所調(diào)研員趙青云如此講解自己的收藏重點(diǎn)。
近十年來(lái)，全球拍賣市場(chǎng)上天價(jià)的官窯瓷器，絕大部分都來(lái)自中國(guó)的清三代，由此也引發(fā)了民間對(duì)康熙、雍正、乾隆三朝瓷器的熱潮。在剛剛過(guò)去的2016年秋拍，清三代依然引領(lǐng)著古董拍賣的風(fēng)向。記者從雅昌藝術(shù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的2016年秋拍瓷雜板塊成交額TOP10中看到，有6件作品來(lái)自清三代，3件為陶瓷，分別為唐英制清乾隆青花纏枝蓮紋花觚、清雍正青花喜上眉梢抱月瓶、清乾隆青花八仙賀壽螭耳尊，成交價(jià)均在3821萬(wàn)元人民幣以上。
這么多年來(lái)，連高古瓷板塊都經(jīng)歷過(guò)大幅調(diào)整，唯有清三代瓷器的市場(chǎng)地位固若金湯。鄭樹(shù)發(fā)坦承，正因?yàn)槊耖g投資一直高燒不退，引致清三代瓷器也成為一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)極高的板塊。
康乾是制瓷黃金時(shí)代
鄭樹(shù)發(fā)是一個(gè)土生土長(zhǎng)的廣州人，生于1959年。在國(guó)內(nèi)的藝術(shù)品行業(yè)低潮時(shí)，他還是城市效區(qū)一位在大排檔靠使鍋鏟謀生的小廚師，最拿手的絕活就是炒牛河。三十多年前，他只知道瓷器最重要的功能是用來(lái)當(dāng)盤碗盛菜，殊不知三十多年后，自己居然搖身一變成了一名專業(yè)從事古董陶瓷收藏的大玩家。
在鄭樹(shù)發(fā)看來(lái)，每一個(gè)古董陶瓷愛(ài)好者都幾乎是從清三代入手的，到了最后，可能有相當(dāng)一部分人也是在清三代這個(gè)領(lǐng)域玩得最好的。
陶瓷被譽(yù)為中國(guó)文化代名詞。中國(guó)人早在約公元前8000年至2000年（新石器時(shí)代）就發(fā)明了陶器。當(dāng)前陶瓷手工業(yè)有種說(shuō)法，說(shuō)這個(gè)行業(yè)在清朝的康熙、雍正、乾隆三代，就達(dá)到了歷史頂點(diǎn)，無(wú)論是斗彩、五彩、素三彩，還是琺瑯彩、粉彩和釉下三彩，質(zhì)量和數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了前代。“當(dāng)時(shí)的官窯瓷器，也代表著當(dāng)時(shí)中國(guó)瓷器的最高水平。鄭樹(shù)發(fā)對(duì)記者說(shuō)，所以收藏界有句俗語(yǔ)說(shuō)，“瓷器要玩清三代�！�
近二十年來(lái)，鄭樹(shù)發(fā)旗下的竹溪飲食在業(yè)內(nèi)發(fā)展得風(fēng)生水起，由此也為他進(jìn)軍古陶瓷收藏領(lǐng)域積累了大筆資本。在鄭樹(shù)發(fā)的收藏館里，記者看到其收藏品種實(shí)際以明清兩個(gè)時(shí)期為主，最有代表性的藏品包括明末嘉萬(wàn)的五彩、黃上紅釉瓷和清三代釉里紅、單色釉瓷。
實(shí)際上，鄭樹(shù)發(fā)告訴記者，清三代的瓷器遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止釉里紅、單色釉。他舉例說(shuō)，景德鎮(zhèn)官窯的產(chǎn)品裝飾種類就多種多樣，數(shù)不勝數(shù)，主要包括青花、釉上彩、色釉瓷器，其中釉上彩包含有五彩、黃彩、紅彩、綠彩、藍(lán)彩、黑彩、金彩，還有琺瑯彩、粉彩、斗彩、素三彩。說(shuō)到粉彩，鄭樹(shù)發(fā)特別提到，乾隆時(shí)期有件引人矚目的瓷器“粉彩鏤空吉慶有余轉(zhuǎn)心瓶”，曾以1.17億元差距打破由“元青花鬼谷下山圖罐”創(chuàng)下的最高價(jià)紀(jì)錄。
在清三代瓷器里邊，青花的地位也舉足輕重。這類瓷器，幾乎占據(jù)了康熙朝瓷器拍賣市場(chǎng)的半壁江山。整個(gè)清三代的青花，不僅在國(guó)內(nèi)外拍賣市場(chǎng)上屢屢創(chuàng)下天價(jià)成交紀(jì)錄，也是民間資本追逐最為狂熱的一個(gè)品種。
除此以外，鄭樹(shù)發(fā)介紹，廣東玩家比較喜歡的清三代瓷器還包括色釉。色釉瓷器最廣為熟知的是紅釉系列里邊的郎窯紅、霽紅，其次是仿宋代汝、官、哥、鈞等名窯經(jīng)典釉色，包括東青釉、胭脂水、紫金釉、烏金釉、珊瑚紅、孔雀綠、瓜皮綠、秋葵綠、天藍(lán)釉、霽藍(lán)釉、紫釉（又名茄皮紫）、茶葉末、鐵銹花等。
“這么多的品種里邊，有些是對(duì)前代工藝技術(shù)的繼承發(fā)展，如藍(lán)釉、黃釉、綠釉、紫釉和醬色釉等單色釉，有些則是對(duì)失傳工藝的重新發(fā)掘創(chuàng)新，如郎窯紅、豇豆紅等�！编崢�(shù)發(fā)說(shuō)，目前學(xué)術(shù)界公認(rèn)清三代獨(dú)創(chuàng)的釉色有胭脂水、烏金釉、天藍(lán)釉、珊瑚紅、秋葵綠等。
市場(chǎng)過(guò)熱致仿古和造假云集
當(dāng)前，藏家在拍賣市場(chǎng)上對(duì)清三代瓷器的關(guān)注與日俱增。被資本推在最高位的當(dāng)然是官窯瓷器，然而流傳下來(lái)并且進(jìn)入市場(chǎng)的官窯瓷器數(shù)據(jù)畢竟有限，因而，民間很快把收藏的熱情一部分分流到民窯精品。
廣東省收藏家協(xié)會(huì)的古瓷器專家金貝告訴記者，其實(shí)清三代民窯瓷器，當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)格也被炒到了相當(dāng)高的位置。這些年，一些成功企業(yè)家也開(kāi)始大規(guī)模進(jìn)軍陶瓷收藏，他們大部分并未抱有很功利的投資目的，收藏習(xí)慣上只進(jìn)不出，由此也在一定程度上導(dǎo)致清三代瓷器價(jià)格被不斷拉高。
不過(guò)，鄭樹(shù)發(fā)認(rèn)為，當(dāng)前收藏清三代瓷器毫無(wú)疑問(wèn)已經(jīng)成為行業(yè)中的大熱門，而且這種熱度已經(jīng)持續(xù)了很長(zhǎng)一段時(shí)間仍然不見(jiàn)消退。對(duì)理性的收藏者來(lái)說(shuō)，這其實(shí)傳遞了一個(gè)重要信息，清三代或許也已經(jīng)成為風(fēng)險(xiǎn)極高的一個(gè)板塊。對(duì)上游的仿古瓷手工業(yè)者來(lái)說(shuō)，他們往往是迎合下游買家群體的口味和需求來(lái)組織生產(chǎn)的。哪個(gè)板塊的瓷種市場(chǎng)需求最旺，他們仿造的對(duì)象就越集中在這個(gè)領(lǐng)域�！爱�(dāng)前，景德鎮(zhèn)一些仿古高手做出來(lái)的清三代瓷器，簡(jiǎn)直已經(jīng)到了足可以假亂真的地步。我自己在收藏初期也上過(guò)不少當(dāng)，吃過(guò)不少虧�！�
事實(shí)上，記者在廣州的古玩市場(chǎng)上也發(fā)現(xiàn)，清三代瓷器是各類流通渠道上鋪貨最多的產(chǎn)品。最近一年，記者也參加過(guò)為數(shù)不多的仿古瓷專題展覽，現(xiàn)場(chǎng)看到的仿清三代青花、粉彩作品，其逼真程度，常常讓一同參觀的行家老手叫絕。
“投資界有句名言說(shuō)，成功的投資者永遠(yuǎn)是在寂寞中等待、在熱鬧中清醒、在瘋狂中退出�！痹卩崢�(shù)發(fā)看來(lái)，其實(shí)在古陶瓷收藏領(lǐng)域，我們同樣需要堅(jiān)持這種理念，“我們和許多企業(yè)家一樣，是拿著真金白銀進(jìn)市場(chǎng)的。買貴不怕，就怕買得不對(duì)。因?yàn)榧儇浺晃牟恢怠！?/P>
正因?yàn)槭袌?chǎng)贗品太多，鄭樹(shù)發(fā)近年來(lái)不得不經(jīng)常組織國(guó)內(nèi)知名專家到其場(chǎng)館交流指導(dǎo)，并與業(yè)內(nèi)行家加強(qiáng)探討。他說(shuō)，自己最重視的就是對(duì)瓷器的微觀鑒定。因?yàn)楣?a href="http://www.eattheroses.com" target="_blank">瓷器在細(xì)節(jié)上表現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn)，是仿古瓷永遠(yuǎn)達(dá)不到的。很多贗器，都是在細(xì)節(jié)上露出馬腳，從而被買家識(shí)破的。
鄭樹(shù)發(fā)認(rèn)為，一個(gè)理性的收藏者，不應(yīng)該害怕自己的藏品受到別人的質(zhì)疑。每個(gè)人的知識(shí)結(jié)構(gòu)和經(jīng)驗(yàn)水平都是有局限的，古董的世界浩如大海，在這門學(xué)問(wèn)的面前，我們永遠(yuǎn)只是小學(xué)生�！扒f(wàn)不要以為自己做企業(yè)很成功，在古董認(rèn)知上也是天才。兼聽(tīng)則明，偏聽(tīng)則廢。誰(shuí)都喜歡聽(tīng)好話，但要想真正避免以后少犯錯(cuò)誤，就應(yīng)該多聽(tīng)聽(tīng)質(zhì)疑者的判斷理論和依據(jù)是什么，學(xué)習(xí)他們研究問(wèn)題的方式和邏輯。”
