雙層隔熱保溫餐具是由江西省陶瓷研究所耗時(shí)兩年研制成功的高技術(shù)含量、具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的多功能日用餐具。該套產(chǎn)品獲得中國(guó)國(guó)際專(zhuān)利與名牌博覽會(huì)的金獎(jiǎng)，已申請(qǐng)外觀、實(shí)用新型、發(fā)明專(zhuān)利。該套餐具是由高檔骨質(zhì)瓷泥料精制，采用最新發(fā)明專(zhuān)利一次性注漿成型新工藝，使器皿達(dá)到隔熱保溫效果。尤為可貴的是整體瓷質(zhì)瑩潤(rùn)、釉色明凈，屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。 雙層保溫餐具是由江西省陶瓷研究所所長(zhǎng)劉少平主持造型及工藝設(shè)計(jì)（享受省政府特殊津貼專(zhuān)家、研究員），由張君良主持生產(chǎn)，裝飾由景德鎮(zhèn)學(xué)院李磊穎教授設(shè)計(jì)。有專(zhuān)家評(píng)述：該套餐具實(shí)用性較強(qiáng)，同時(shí)具有藝術(shù)性，其深邃的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)以及對(duì)陶瓷材質(zhì)工藝的自主創(chuàng)新意識(shí)，是獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和中國(guó)國(guó)際專(zhuān)利與名牌博覽會(huì)金獎(jiǎng)的關(guān)鍵因素之一。該作品同時(shí)榮獲2008首屆中國(guó)（江西）旅游工藝美術(shù)設(shè)計(jì)（創(chuàng)作）大賽金獎(jiǎng)。