雙層隔熱保溫餐具是由江西省陶瓷研究所耗時兩年研制成功的高技術(shù)含量、具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的多功能日用餐具。該套產(chǎn)品獲得中國國際專利與名牌博覽會的金獎，已申請外觀、實用新型、發(fā)明專利。該套餐具是由高檔骨質(zhì)瓷泥料精制，采用最新發(fā)明專利一次性注漿成型新工藝，使器皿達到隔熱保溫效果。尤為可貴的是整體瓷質(zhì)瑩潤、釉色明凈，屬國內(nèi)首創(chuàng)。 雙層保溫餐具是由江西省陶瓷研究所所長劉少平主持造型及工藝設(shè)計（享受省政府特殊津貼專家、研究員），由張君良主持生產(chǎn)，裝飾由景德鎮(zhèn)學院李磊穎教授設(shè)計。有專家評述：該套餐具實用性較強，同時具有藝術(shù)性，其深邃的傳統(tǒng)文化底蘊以及對陶瓷材質(zhì)工藝的自主創(chuàng)新意識，是獲得國家發(fā)明專利和中國國際專利與名牌博覽會金獎的關(guān)鍵因素之一。該作品同時榮獲2008首屆中國（江西）旅游工藝美術(shù)設(shè)計（創(chuàng)作）大賽金獎。